皆さんこんにちは〜、クウ蔵です!
突然ですが寒いですね!
寒い時にコタツに入って食べるアイスが物凄く美味しい(笑)
って話をしたいわけではなくてですね。
寒いので過去にご紹介した温かいお料理を簡単にですがご紹介したいと思います。
では早速行きましょ〜
目次
キムチの素使用!豚バラキャベツ煮込みのレシピ
寒いときはやはりキムチですよね。とはいってもこれはキムチ鍋ではなくキャベツと豚バラを煮込んだお料理です。
ピリ辛なのでとても体が温まりますよ。
しいたけたっぷり!カレー雑炊のレシピ
カレーも温まりますよね。普通のカレーもいいですが、これはカレー粉を使った雑炊です。
卵を入れてまろやかになりとても美味しい!
豚キムチ味噌うどんのレシピ
続いて、キムチを使った味噌うどん。
これはからだぽっかぽかになるに決まってますよね!
ツルンと食べれて本当に美味しい!
大根おろし入り無水トマトカレーのレシピ
これはトマトとすりおろした大根を使った無水カレーです。
カレーなので、温まるのはもちろんなのですが、トマト入りですのでコクが物凄くありますよ。
無水なのでもったりした感じに仕上がります。
野菜ごろごろ!ちくわ入りカレーコンソメスープのレシピ
寒い時は汁もの!という事でこれもおすすめ!
野菜がごろごろして食べ応えありますし、これもカレー粉を使うのでポカポカしますよ。
スープの味が本当に美味しいので是非作ってみて下さい。
鶏ガラスープの素が決め手!みぞれ卵スープのレシピ
これは本当におすすめです。鶏ガラスープの素がしっかり効いていて深味があります。すりおろした大根と卵がいい働きをしてくれていますよ。
大根をすりおろす作業がありますが、あとは簡単に作れます。
シンプルな味付け!大根と厚揚げの煮物
煮物もいいですよね。出来立てでも大根が味しみしみで美味しくなっていて厚揚げも食べ応えあります。
昆布によって、煮汁もコクのある深い味わいになっています。
春雨と長ねぎのピリ辛たまごスープのレシピ
こちらも豆板醤でピリ辛にしてますので、体が温まります。
尖った辛味ではなく卵によって、まろやかに仕上がっています。
春雨をツルンとあっという間に完食出来ちゃいます。
長ねぎ入りみそ煮込み豆腐のレシピ
続いてこちらは味噌で煮込んだ豆腐ですが、味噌だけでなく生姜、にんにくなど入れて麻婆豆腐のようなおかずです。
ピリ辛にする為に一味唐辛子入りです。
キムチみそ雑炊のレシピ
味噌とキムチ、これは最高の組み合わせです!
フーフーハフハフして食べるのがいいんですよ!
卵で味もまろやかになりキムチのシャキシャキとした食感も楽しめます。
最後に
寒い時の温かいお料理は本当に美味しいですよね。おでん、お鍋など
その時の熱燗がたまらない!
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あっ、すみません。僕お酒、全く飲めません(笑)
熱燗、飲んだことありません。
話は変わりますが
冒頭でも言いましたが皆さん寒いので温かい格好をし風邪には気をつけて下さいね。
もう少しでお正月ですし家族みんなで過ごしたいですもんね。