豚キムチ味噌うどんのレシピ

 

 

 

今回のお料理は

味噌でまろやかにしたキムチのうどんです。
豚バラとキムチでとても食べ応えがありますよ！

 

 

材料（１人分）

●キムチ．．．１００ｇ
●豚バラ薄切り肉．．．５０ｇ
●うどん．．．１玉
●水．．．４００ｍｌ
●鶏ガラスープの素．．．小さじ１／２
●味噌．．．小さじ１

 

 

作り方

 

 
豚バラ肉は一口大に切ります。

 

 
鍋に水を入れて強火にかけ沸騰したら中火にし豚バラ肉、味噌、鶏ガラスープの素、キムチを入れて味噌を溶かします。

 

 
うどんを入れて袋に記載されてる時間通り茹でます。

 

 
どんぶりに盛り、お好みで刻んだ万能ねぎをちらします。

 

 

 
 

 
 

 

 

 

作り方について

味噌を入れる事でキムチの酸味がまろやかになり美味しくなります。

今回は食べ応えを優先にしたので省きましたが、キムチをみじん切りにすると麺と絡みやすくなります。

鶏ガラスープの素と味噌のお陰でキムチの辛さがかなり落ち着きます。辛いのが苦手な方も是非作ってみて下さい。

 

 

 

いただきます♪

麺がキムチのスープとしっかり絡みます。

キムチはそのまま使ってるので食べ応え抜群！

味噌が本当にいい働きをしてくれています。味に深味が増してますし、まろやかですし何より美味しくなってます！

豚バラも入れてるので肉の旨味がスープにもいきわたってます。

 

 

使った材料の小話

 

 

便秘解消

美肌効果

免疫力向上

など

 

 

 

チャーハン、野菜炒め、スープなどを作る際に味見をして「なんか物足りないな」と思ったら鶏ガラスープの素を入れてみるのもいいかもしれません。

コクが出て美味しくなるので、おすすめですよ！

 

 

 

 

ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど

豚キムチ味噌うどんのレシピで使った食材の関連レシピ

豚キムチ味噌うどんのレシピのおさらい

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

 

今回のレシピでは【キムチ、味噌】を使いましたが、他にもレシピがございます。

 

【キムチ】を使ったレシピ一覧

 

【味噌】を使ったレシピ一覧

 

 

キムチのおすすめレシピ

キムチ漬け牛肉しょうゆ炒めのレシピ

 

味噌のおすすめレシピ

ほっとする味。豆腐とわかめのみそ汁のレシピ

 

※その他のレシピも検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

 

 

お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに｢こんな料理作ってほしい！｣などのリクエストもお待ちしております。

 

※お問い合わせのお名前は匿名でも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
お問い合わせ

 

 

レシピのおさらい

• 味噌を入れる事でキムチの酸味がまろやかになり美味しくなります。
• キムチをみじん切りにすると麺と絡みやすくなります。
• 麺がキムチのスープとしっかり絡み、キムチはそのまま使ってるので食べ応え抜群！
• 味噌がいい働きをしてくれていて味に深味が増し、まろやかですし何より美味しくなってます！
• 豚バラも入れてるので肉の旨味がスープにもいきわたってます。
• 鶏ガラスープの素と味噌のお陰でキムチの辛さがかなり落ち着き、辛いのが苦手な方も是非作ってみて下さい。