ちくわ入りキムチ混ぜご飯のレシピ

 

 

 

今回のお料理は

キムチを使った簡単に作れる混ぜご飯です。他にも食材はちくわを入れます。

 

 

材料（２人分）

●ご飯．．．３００ｇ
●キムチ．．．１００ｇ
●ちくわ．．．２本
●醤油．．．小さじ２
●万能ねぎ．．．適量

 

 

作り方

 

 
キムチは粗みじん切りにします。

 

 
ちくわは薄い輪切りにします。

 

 
ボウルにご飯、キムチ、ちくわ、醤油を入れて混ぜます。

 

 
お茶碗に盛り、お好みで刻んだ万能ねぎをちらします。

 

 

 
 

 

 

 

作り方について

キムチだけですと味が少し物足りないので醤油を入れました。薄味がお好きな方は醤油は入れずにお作り下さい。

ボリュームを出したい場合はキムチは粗みじん切りにせず、そのままで調理するといいです。

 

 

 

いただきます♪

粗みじん切りにしていてもキムチの食感がしっかり活かされてます。しかも粗みじん切りにしてるので、ご飯一粒一粒がキムチと馴染んでます。

キムチの他にもちくわ入りなので食感が楽しめます。

味付けに少しだけ醤油を入れてるので深味が増しています。

 

 

使った材料の小話

 

 

便秘解消

美肌効果

免疫力向上

など

 

 

 

作り方

１
ちくわを縦半分に切ります。

２
そのうえにピザ用チーズをのせます。

３
アルミホイルを敷いたトースターで焼き目がつくまで焼きます。

出来上がり♪

 

 

 

 

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レシピのおさらい

• キムチだけだと味が少し物足りなく醤油を入れました。薄味がお好きな方は醤油は入れずにお作り下さい。
• ボリュームを出したい場合はキムチは粗みじん切りにせず、そのまま調理しましょう。
• 粗みじん切りにしていてもキムチの食感がしっかり活かされていて、ご飯一粒一粒がキムチと馴染んでます。
• キムチの他にもちくわ入りなので食感が楽しめて味付けに少しだけ醤油を入れてるので深味が増しています。