皆様、こんにちはクウ蔵です！
さぁ今年もこの日がやってきました！振り返りのまとめ記事でございます。
今年いい事ありましたか？
いい事だけではないかもしれませんが、嫌な事なんて忘れちゃいましょう！
それでは１月からレッツゴー！
１月
材料３つ！ホットケーキミックス使用！簡単スコーン＆美味しい食べ方
２０２４年第一号はこちらのレシピ！
そうです。スコーンです。
ホットケーキミックスを使うのでこれ本当に簡単に作れますよ。
食感と味が本当にスコーン(笑)
２月
大根の大量消費に！塩昆布で旨味アップ！大根の一味唐辛子炒めのレシピ
こちらは何と大根３００ｇも使うおかずです。
大根が味を染み込み一味唐辛子を入れて少しピリ辛にしました。
にんにく、生姜が効いていてご飯が進みますよ！
３月
ボリューム満点！焼き芋チーズケーキのレシピ
このスイーツはただのチーズケーキではありません！何と焼き芋を入れて作りました。当サイトでもオーブンで作る焼き芋を載せてるので検索欄に【焼き芋】と検索してみて下さい。
タイトルの通り焼き芋を入れてるのでボリュームがすごいです。食べ応えあるケーキって良いですよね。
４月
キムチの素で！簡単えびチリのレシピ
エビチリは結構材料を揃える必要がありますよね。ですが、これはキムチの素で作るので材料は少なく済みます。
辛いですが、エビのぷりぷりとした食感が楽しめますよ。
５月
【ポテトサラダのリメイク】チーズスコップコロッケのレシピ
ポテトサラダってつい作りすぎてしまいませんか？でもこのレシピがあれば大丈夫！
ポテトサラダをたっぷり使うのでリメイクにぴったり！
コロッケのようにしたかったので、パン粉をふりかけます。
６月
生クリームとバターでコクアップ！焼き芋スイートポテトのレシピ
続いてこちら！
こちらも焼き芋を使ったスイーツです。焼き芋ですでにコクがあるのに生クリームとバターを入れて更にコクがアップ！
７月
ひじきとさつま揚げの煮物
やはり煮物は良いですよね。これはひじきとにんじんだけでなくさつま揚げも入れています。これが本当に合うんです。
さつま揚げのお陰で風味が良くなりご飯が進みます。素朴ですが、ほっとしますよ。
８月
【レンチンで柔らか】長芋とハムのジャーマンポテト風
長いもをたっぷり使ったジャーマンポテトのようなおかずです。
長いもをレンジで加熱してるのでホクホクした食感になります。長いもとハムはとても相性が良く黒こしょう入りでスパイシー！
９月
豆板醤でピリ辛！ピーマンたっぷり塩昆布炒め物のレシピ
皆様のお子様、ピーマンお好きですか？苦手なお子様多いですよね。苦味がありますし、独特な味ですし・・・
ですが、これはしんなりするまでしっかりと加熱したピーマンですし、何よりも肉も入れています。そして味付けもご飯が進む完璧な味！
たっぷりとピーマンを消費出来ますよ。
１０月
【めんつゆで味付け】豚キムチ炒めご飯のレシピ
そして続いてはキムチを使った美味しいご飯！これはキムチだけですと少し味が薄いのでめんつゆを入れて味をしっかり目にしました。
キムチのシャキシャキとした食感も楽しめてどんどん食べれちゃいますよ！
１１月
【スープ無し】ガーリック味噌カレーラーメンのレシピ
これも本当にうまい！麺がしっかりとカレー味と絡みカレー粉なので、スパイシーですし海苔とも凄く合いますよ。
にんにくを入れますが、しつこくないので食べやすい。
１２月
残ったミートソースのリメイク！ピリ辛！じゃがいもチーズ焼きのレシピ
ミートソースはスパゲッティだけではありません！
ミートソースとじゃがいもを合わせてチーズをのせて焼く簡単なレシピ。
豆板醤を入れてピリ辛にしました。
意外にもミートソースと豆板醤は合うんですよ！
最後に
今年も色んなレシピをご紹介しましたね。もっと簡単なレシピをご紹介出来るように頑張ります。
来年も色んな企画を考えてるので是非期待していて下さい。
当サイトはもう少しで８周年になります。１０年、２０年続けられるように新しいレシピの開発をし、皆様に届けれたらなと思います。
それではよいお年を！
