牛乳ではなくバニラアイスで作るフレンチトーストです。
砂糖は加えずバニラアイスの甘さだけで作ります。
目次
材料（１人分）
●食パン．．．１枚
●卵．．．１個
●バニラアイス．．．８０ｇ
●バター．．．．．．１０ｇ
作り方
食パンは半分に切り、タッパーに入れます。
耐熱ボウルにバニラアイスを入れて６００ワットのレンジで３０秒チンします。
レンジから出し、ホイッパーで混ぜて溶かします。
卵を入れて良く混ぜ合わせます。
１のタッパーに４を入れます。
冷蔵庫に一晩入れます。
フライパンを中火にかけバターを入れて溶かします。
弱火にしてタッパーから取り出した６を入れて蓋をし焼き色をつくまで焼きます。
ひっくり返して裏側にも焼き色をつけます。
作り方について
フレンチトーストは弱火でじっくりと焼きましょう。中火や強火にして焼くとすぐ焦げてしまいます。
バニラアイスを使うのは少しもったいないですが、たまには濃厚なフレンチトーストでいつもとは少し違った楽しみ方をしませんか？
いただきます♪
普通のフレンチトーストも美味しいですが、今回はバニラアイスを染み込ませたのでコクや風味が食パンに良く染み込んでいます。
何といってもミミの部分が特に美味しい！
今回使った材料の豆知識
【牛乳なし！バニラアイスに浸す！フレンチトーストのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
バターとマーガリンの違いについて
皆さんは料理やお菓子を作る際、バターとマーガリンどちらを使いますか？
違いその１：原料
バターは牛乳を原料に作られた乳製品。
マーガリンは植物性油脂が主原料です。
違いその２：味、コク
バターは香りが良く味にもコクがあります。
マーガリンはあっさりした味わいです。
違いその３：値段
バターはマーガリンと比較して高いです。
卵の賞味期限
卵に記載されている賞味期限は生食が出来る期限です。
火を通せば、賞味期限が切れても食べれます。
賞味期限が切れてから１週間、１０日、１カ月と色々言われてますが、卵を割ってみて確認する事も出来ます。
卵を割って白身が変色、黄身の形が崩れてる場合は食べるのはやめておいた方がいいでしょう。
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レシピのおさらい
フレンチトーストは弱火でじっくりと焼きましょう。中火や強火にして焼くとすぐ焦げてしまいます。
バニラアイスを使うのは少しもったいないですが、たまには濃厚なフレンチトーストでいつもとは少し違った楽しみ方をしませんか？
普通のフレンチトーストも美味しいですが、今回はバニラアイスを染み込ませたのでコクや風味が食パンに良く染み込んでいます。
何といってもミミの部分が特に美味しい！
