トマトジュースを使い簡単に作る事が出来ます。
まるでピザのようなトーストです。
トーストはカリッと香ばしく焼きます。
目次
材料（食パン５枚から６枚分）
●食パン．．．５枚から６枚
●にんにく．．．２かけ
●きゃべつ．．．３００ｇ
●牛豚の合びき肉．．．２００ｇ
●オリーブオイル．．．大さじ１
●薄力粉．．．大さじ２
【Ａ】
●トマトジュース．．．４００ｍｌ
●ケチャップ．．．大さじ４
●ウスターソース．．．大さじ１
●コンソメ．．．小さじ１
作り方
にんにくときゃべつはみじん切りにします。
フライパンを中火にかけてオリーブオイルを入れて熱します。
にんにくを入れて軽く炒めます。
ひき肉を入れて火が通るまで炒めます。
きゃべつを加えてしんなりとさせます。
薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒めてＡを加え強火にかけてぐつぐつと沸騰させます。
沸騰したら弱火にして５分加熱します。
食パンに７をのせます。
スライスチーズをのせます。
トースターで食パンに焼き色がつくまで焼きます。
※焼き色がつけばいいので、トースターのワット数は決まりはありません。
作り方について
量が多いので食べきれない場合は（９）まで作業をしたらラップに包み冷凍する事も出来ます。
冷凍したら食べる前日に冷蔵庫に移して解凍した後にラップを取り、トースターで焼いて下さい。
解凍を忘れてしまった場合は６００Ｗのレンジで３０秒から１分チンした後にトースターで焼いて下さい。
手軽で便利ですよ。
いただきます♪
きゃべつのシャキシャキとした食感とトーストのさくっとした食感がマッチして美味しい！
まるでピザのような味わいです。
スパゲッティもいいのですが、こんがり焼いたトーストとも相性抜群です。
今回使った材料の豆知識
【きゃべつたっぷり！ミートソースのせチーズトーストのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
ひき肉の保存方法
ひき肉がたくさんある時は冷凍保存してみませんか？
１
１度に使いきれる量のひき肉をラップで薄く平にして包みます。
２
フリーザーバッグにラップで包んだひき肉をまとめて入れます。
３
フリーザーバッグの口をしっかり閉めて冷凍庫に入れます。
【保存期間】
２週間～１ヵ月
コンソメって便利！
コンソメはスープやポトフはもちろん、オムライスに入れたりお米とコンソメを一緒に炊いてピラフだって出来ちゃいます！
きゃべつの蒸し焼きは食べやすい！
生のきゃべつはしゃきしゃきして美味しいですが、火を通してしんなりとさせても食べやすいですよ。
（１）
きゃべつ１／２玉を千切りにします。
（２）
フライパンに千切りにしたきゃべつと水８０ｍｌを入れます。
（３）
フライパンに蓋をして強火で火にかけて沸騰させます。
（４）
中火にして水気が無くなるまで蒸し焼きします。
※ドレッシングや焼き肉のタレをかけて召し上がれ！
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ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど
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お問い合わせ、リクエストについて
関連レシピ
今回のレシピでは【きゃべつ、ひき肉、ケチャップ】を使いましたが、他にもレシピがございます。
きゃべつのおすすめレシピ
ひき肉のおすすめレシピ
ケチャップのおすすめレシピ
※その他のレシピも検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。
まとめ
きゃべつをたっぷり使うミートソースのチーズトーストをご紹介しました。
ピザのように楽しめるので本当におすすめです。
【作り方について】でも言ったように冷凍も出来ますし、食べたいと思ったらすぐ食べれるのも便利でいいですよね。
お問い合わせとリクエスト
さらに｢こんな料理作ってほしい！｣などのリクエストもお待ちしております。
※お名前はニックネームでも構いません。
※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。
※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。
