レタスとベーコンのにんにくコンソメ炒めのレシピ

 

 

 

まえがき

ベーコンとレタスを炒めてコンソメとにんにくで味付けしたました。

 

 

材料（４人分）

●レタス．．．２００ｇ
●ベーコン．．．３枚
●サラダ油．．．大さじ１

 
【Ａ】
●酒．．．大さじ１
●コンソメ．．．小さじ１／２
●おろしにんにく．．．小さじ１／２

 

 

作り方

 

 

ベーコンは幅１センチくらいに切ります。

レタスは一口大に切ります。

 

 
フライパンを中火にかけサラダ油をひき、ベーコンを入れます。

 

 
ベーコンに薄っすらと焼き目がついたらレタスを入れさっと炒めます。

 

 
コンソメ、すりおろしにんにく、酒を加えて全体に良く馴染むまで炒めます。

※レタスの食感が欲しい方は炒めすぎにご注意下さい。ですが、酒のアルコールも飛ばさなくてはならないので炒め足りないのもご注意下さい。

 

 

 
 

 

 

 

作り方について

シャキシャキ食感のレタスも美味しいですが、しっかり目に炒めてしんなりしたレタスも美味しいですよ。

コンソメはメーカーによって味の濃さに違いがりますので、調整して下さい。

 

 

 

いただきます♪

にんにくがいい感じに効いています。けれど、しつこくなくバランスの取れた味。

コンソメとにんにくはお互いをいい味にしてくれますので、ケンカせずお互い主張しすぎず美味しい。

ベーコンの旨味がレタスとも絡みレタスの青臭さもなく食べやすい！

 

 

使った材料の小話

 

 

コンソメはスープやポトフはもちろん、オムライスに入れたりお米とコンソメを一緒に炊いてピラフだって出来ちゃいます！

 

 

 

 

ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど

レタスとベーコンのにんにくコンソメ炒めのレシピで使った食材の関連レシピ

レタスとベーコンのにんにくコンソメ炒めのレシピのおさらい

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

 

今回のレシピでは【コンソメ、ベーコン】を使いましたが、他にもレシピがございます。

 

【コンソメ】を使ったレシピ一覧

 

【ベーコン】を使ったレシピ一覧

 

 

 

ベーコンのおすすめレシピ

レンジでホクホク！ジャーマンポテトのレシピ

 

コンソメのおすすめレシピ

トマトジュースで作る！トマトソースのレシピ

 

※その他のレシピも検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

 

 

お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに｢こんな料理作ってほしい！｣などのリクエストもお待ちしております。

 

※お問い合わせのお名前は匿名でも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
お問い合わせ

 

 

レシピのおさらい

• シャキシャキ食感のレタスも美味しいですが、しっかり目に炒めてしんなりしたレタスも美味しい。
• コンソメはメーカーによって味の濃さに違いがりますので、調整して下さい。
• にんにくがいい感じに効いていてしつこくなくバランスの取れた味。
• コンソメとにんにくはお互いをいい味にしてくれてます。
• ベーコンの旨味がレタスとも絡みレタスの青臭さもなく食べやすい！