「みりん」の記事一覧

千切りにしたにんじんとちくわのきんぴらです。 特別な味付けはせず調味料はシンプルに醤油、酒、みりんです。

肉は一切使わないなすメインのおかずです。 自家製の生姜焼きのたれともしっかり絡みます。 ご飯は多めに炊いておきましょう！

生姜とにんにくがほんのり効いてる豆腐の味噌煮込みです。

じつは簡単に作れるひじきの煮物のご紹介！

みじん切りにした長ネギとレンジで柔らかくしたなすをピリ辛にして炒めました。

豚バラ薄切り肉としらたきを醤油で炒めます。 豆板醬でピリ辛にします。

ひじきと切り干し大根のシンプルな煮物。油揚げを入れて旨味アップ！

すりおろしたりんごに豚バラを漬ける炒め物！ 豆板醬、生姜、にんにくの絶妙なバランスで美味しい！

スライスした大根を入れた豚肉のしょうが焼きです。 大根を薄く切る事で、すぐ火が通り味も染みます。