ピーマンとちくわのオイマヨ炒めのレシピの写真

 

 

今回のお料理はこんな感じです♪

ちくわとピーマンを相性抜群のマヨネーズとオイスターソースで味付けしました。

 


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材料(2人分)

●ピーマン...2個
●ちくわ...2本
●サラダ油...大さじ1
●オイスターソース...大さじ1
●マヨネーズ...大さじ1/2

 

 

作り方

 

(1)

 
ピーマンはヘタを切り取り、5ミリの縦に切ります。

ちくわは斜めに細く切ります。

 

(2)

 
フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れて熱します。

 

(3)

 
ピーマンを入れてしんなりとするまで炒めます。

 

(4)

 
ちくわを加えてさっと炒めます。

 

(5)

 
オイスターソースとマヨネーズを入れて炒めます。

 

出来上がり♪

 
ピーマンとちくわのオイマヨ炒めのレシピの写真

 
 
ピーマンとちくわのオイマヨ炒めのレシピの写真

 

 

 

作り方について

ピーマンをしんなりするまで炒めるととても食べやすくなります。

ピーマンの苦味や食感が苦手な方におすすめですよ。

材料、作る工程ともに少なく済みます。

お弁当のおかずにもいいですよ。

 

 

 

いただきます♪

マヨネーズが良く効いて美味しい。

ピーマンなのにご飯が進むって凄くないですか?

オイスターソースのしっかりとした味付けもたまりません!

 


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今回使った材料の豆知識

 

【ピーマンとちくわのオイマヨ炒めのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

ピーマンが苦手な方におすすめ!

当サイトで
「うちの子はピーマンが嫌いで食べませんピーマンの美味しい料理はありますか?」
と言うお問い合わせをいただきます。

そこでおすすめなが
ピーマンを肉と煮てしんなりさせるとピーマンの苦みと食感がだいぶ抑えられて食べやすいのでオススメです。

 

 

ちくわは冷凍出来るんですよ!

【冷凍方法】
ちくわを買って未開封の状態であればそのまま冷凍出来ます。

袋を開けた場合、ちくわを1本ずつラップで包んでフリーザーバッグに入れて冷凍します。

【保存期間】
1ヶ月

【解凍方法】
冷蔵庫に移して解凍

 

 

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レシピのおさらい

ピーマンをしんなりするまで炒めるととても食べやすくなります。

ピーマンの苦味や食感が苦手な方におすすめですよ。

材料、作る工程ともに少なく済みます。

お弁当のおかずにもいいですよ。

ピーマンなのにご飯が進むって凄くないですか?

オイスターソースのしっかりとした味付けもたまりません!


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