キャベツとカニカマを炒めて、オイスターソースとマヨネーズで味付けしました。
目次
材料（２人分）
●キャベツ．．．１００ｇ
●カニカマ．．．４本
●サラダ油．．．大さじ１
●マヨネーズ．．．大さじ１
●オイスターソース．．．大さじ１
作り方
キャベツは幅５ミリくらいに切ります。
カニカマはほぐします。
フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れて熱します。
キャベツを入れてしんなりするまで炒めます。
カニカマを入れてさっと炒めます。
オイスターソースとマヨネーズを入れて良く馴染ませて炒めます。
作り方について
キャベツはしんなりとするまで炒めましたが、シャキシャキとした食感を残したい場合はさっと炒める程度でも大丈夫です。
いただきます♪
オイスターソースとマヨネーズは良く合いますね。
間違い無い組み合わせなので、美味しいに決まってますよね！
今回使った材料の豆知識
【キャベツとカニカマのオイマヨ炒めのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
きゃべつの蒸し焼きは美味しいですよ！
生のきゃべつはしゃきしゃきして美味しいですが、蒸し焼きにしてしんなりとさせても美味しいですよ。
（１）
きゃべつ１／２玉を千切りにします。
（２）
フライパンに千切りにしたきゃべつと水１００ｍｌを入れます。
（３）
フライパンに蓋をして強火で火にかけて沸騰させます。
（４）
中火にして蒸し焼きします。
（５）
水気が無くなる直前に蓋をあけて混ぜながら水気を飛ばします。
※ドレッシングや焼き肉のタレをかけて召し上がれ！
オイスターソースはとにかく便利！
オイスターソースを常備しませんか？
野菜炒め、スープ、ステーキなど色んなお料理に使えます。
オイスターソースを入れる事でコクもプラスされて更に美味しくなりますよ。
開封後は賞味期限が切れていなくても出来るだけ早めに使いましょう。
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材料と作り方のおさらい
キャベツとカニカマのオイマヨ炒めのレシピをご紹介しました。
キャベツはしんなりとするまで炒めましたが、シャキシャキとした食感を残したい場合はさっと炒める程度でも大丈夫です。
オイスターソースとマヨネーズは良く合いますよ！
材料（２人分）
●キャベツ．．．１００ｇ
●カニカマ．．．４本
●サラダ油．．．大さじ１
●マヨネーズ．．．大さじ１
●オイスターソース．．．大さじ１
作り方
- キャベツは幅５ミリくらいに切ります。
カニカマはほぐします。
- フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れて熱します。
- キャベツを入れてしんなりするまで炒めます。
- カニカマを入れてさっと炒めます。
- オイスターソースとマヨネーズを入れて良く馴染ませて炒めます。
