箸がとまらない！牛肉のオイスターソース炒めのレシピ

 

はじめのひとこと

ご飯と合いまくります（笑）

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箸がとまらない！牛肉のオイスターソース炒めのレシピ

 

材料（４人分）

●牛肉．．．２００ｇ
●片栗粉．．．大さじ１
●ごま油．．．大さじ１
●玉ねぎ．．．１個
●しいたけ．．．４個

 
【タレ】
●オイスターソース．．．大さじ１と１／２
●醤油．．．大さじ１
●酒．．．大さじ１
●みりん．．．大さじ１
●砂糖．．．大さじ１／２

 
 

作り方

（STEP１）
玉ねぎとしいたけは薄切りにします。

 

（STEP２）
ボウルに牛肉を入れて片栗粉を加えて揉みます。

 

（STEP３）
フライパンを温めてごま油を入れて熱し、玉ねぎとしいたけを入れて軽く炒めます。

 

（STEP４）
ステップ３に牛肉を加えて火を通します。

 

 

（STEP５）
ステップ４にタレの材料を全て入れて絡めます。

 

 

 

ご飯にのせちゃいましょうo(^o^)o

 
 

作り方について

玉ねぎはシャキシャキ感もいいですが、柔らかくしんなりしたのも美味しいですよ！

是非、お試しあれ！

 

 

 

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