目次
材料（４人分）
●ミックスサラダ．．．２００ｇ
●カニカマ．．．４本
【Ａ】
●塩昆布．．．１５ｇ
●ごま油．．．大さじ1
●酢．．．大さじ１
作り方
カニカマはほぐします。
Ａはボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
ミックスサラダとカニカマをＡが入ってるボウルに入れて混ぜます。
１０分ほど放置します。
※時々混ぜて下さい。
作り方について
塩昆布はメーカーによって濃さに違いがありますので、調整して下さい。
ミックスサラダは何でも構いません。色んなミックスサラダでお試し下さい。
出来立てもいいのですが、全て混ぜ合わせて少し放置することで味が染みて美味しくなります。
いただきます♪
ミックスサラダのシャキシャキがしっかりと感じます。
塩昆布はコクがあって旨味が増してどんな食材にも合います。
ごま油と酢がしつこくない程度に効いていて美味しい！
使った材料の小話
料理に長芋を使う際にかゆくなる事はよくありますよね。
ですが、酢を入れた水で防ぐ事が出来ます。
そもそもかゆくなるのは長芋に含まれているシュウ酸カルシウムによるものだそうです。
このシュウ酸カルシウムは酸に弱いんです。
シュウ酸カルシウムを酢水で溶かしてから調理をすればかゆくなるのを抑えられます。
やり方
１
ボウルに水５００mｌ。酢を大さじ１を入れて混ぜます。
２
１をおたまですくって両手、両腕に塗ります。
３
長芋の皮を剥き１に５分くらい浸けておきます。
※３までやりましたら調理して下さい
当サイト【アイラブ・メシ】のＬＩＮＥアカウントです！更新のお知らせやお得な情報を配信します。
ツイッターもやってます。フォローお待ちしております！
ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど
ミックスサラダ使用！塩昆布サラダのレシピで使った食材の関連するお料理やおやつ
ミックスサラダ使用！塩昆布サラダのレシピのおさらい
お問い合わせ、リクエストについて
関連レシピ
今回は【塩昆布、酢】を使いましたが、他にも簡単レシピがございます。
塩昆布のおすすめレシピ
酢のおすすめレシピ
※その他のレシピも検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。
お問い合わせとリクエスト
ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに｢こんな料理作ってほしい！｣などのリクエストもお待ちしております。
※お問い合わせのお名前は匿名でも構いません。
※皆様からのリクエストによって出来たお料理やおやつも多数ございます。
※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。
レシピのおさらい
- 塩昆布はメーカーによって濃さに違いがありますので、調整して下さい。
- ミックスサラダは何でも構いません。色んなミックスサラダでお試し下さい。
- 全て混ぜ合わせて少し放置することで味が染みて美味しくなります。
- ミックスサラダのシャキシャキがしっかりと感じ塩昆布はコクがあって旨味が増してどんな食材にも合いごま油と酢がしつこくない程度に効いていて美味しい。
