目次
材料（１人分）
●パスタ．．．１００ｇ
●玉ねぎ．．．１／４個
●ベーコン．．．２枚
●バター．．．５ｇ
●めんつゆ．．．大さじ１と１／２
●オリーブオイル．．．大さじ１／２
●ドライパセリ．．．適量
作り方
パスタを茹でます。
鍋に水を入れ強火にかけ沸騰したら火力を少し弱めて塩とパスタを入れて袋に記載されてる時間通り茹でたらザルに移して水気を切ります。
具を切ります。
ベーコンは幅１センチに切ります。
玉ねぎは皮を剥いたら薄切りにします。
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをひき（２）の具を入れます。
ベーコンに焼き目がついたらパスタとめんつゆを入れてしっかりと絡めます。
火をとめてバターを入れ余熱で溶かしながら混ぜます。
お皿に盛ったらお好みでドライパセリをふりかけます。
作り方について
めんつゆの量はお好みの量を入れて下さい。
風味は少し変わりますが、バターの代わりにマーガリンでも代用可能です。
ベーコンは１枚よりも２枚入れた方が美味しいですよ。
いただきます♪
バター５ｇしか入れてませんが、風味が感じられて美味しいです。
ベーコンたっぷりで食べ応えありますし、玉ねぎのしんなりした食感もいい！
めんつゆだけで味付けして材料も少なめで作りやすいのも特徴です。
使った材料の小話
【保存方法】
ネットに入れて湿気が少ない風通しのいい冷暗所で保存。袋に入れると湿気がたまるので注意して下さい。
●切った玉ねぎについて
切った玉ねぎはラップに包み冷蔵庫に入れて保存。
●冷凍保存も出来ます。
ラップに切った玉ねぎを１度に使いきれる量を包み平らにして空気を抜き、フリーザーバッグに入れて冷凍保存します。
皆さんは料理やお菓子を作る際、バターとマーガリンどちらを使いますか？
違いその１：原料
バターは牛乳を原料に作られた乳製品。
マーガリンは植物性油脂が主原料です。
違いその２：味、コク
バターは香りが良く味にもコクがあります。
マーガリンはあっさりした味わいです。
違いその３：値段
バターはマーガリンと比較して高いです。
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レシピのおさらい
- めんつゆの量はお好みの量を入れて下さい。
- バターの代わりにマーガリンでも代用可能です。
- ベーコンは１枚よりも２枚入れた方が美味しい。
- バター５ｇしか入れてませんが、風味が感じられベーコンたっぷりで食べ応えあり玉ねぎのしんなりした食感もいい！
- めんつゆだけで味付けして材料も少なめで作りやすいのも特徴。
