目次
材料（２人分）
●にんじん．．．１５０ｇ（正味）
【ごまドレッシング】
●白すりごま．．．大さじ２
●マヨネーズ．．．大さじ２
●醤油．．．大さじ１／２
●酢．．．大さじ１／２
●水．．．大さじ１／２
作り方
にんじんの皮を剥き千切りにします。
にんじんを耐熱ボウルに入れてラップをし６００ワットのレンジで３分加熱します。
器にごまドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせておきます。
（２）にごまドレッシングを入れて混ぜます。
レシピについて
千切りにしたにんじんはそのままでもいいのですが、レンジで加熱した方が食べやすいです。生のにんじんが平気な方は加熱せず作って下さい。
ごまドレッシングに少し水を入れるのですが、入れた方が良く混ざります。
いただきます♪
そもそもごまドレッシングが美味しい！
醤油と酢の量が絶妙で、これが多すぎても少なすぎてもいけないので完璧なドレッシング（自画自賛で申し訳ございません）
こんなに美味しいごまドレッシングがにんじんと合わないわけない！
このごまドレッシングは色んなお野菜と相性がいいのでお好きなお野菜でお作り下さい。
使った材料の小話
チャーハンを作るときサラダ油を使わないでマヨネーズで作るとパラパラに仕上がりますよ！
ごまの摂取量の目安は１日に１０～２０ｇ。
ごまをそのまま食べると消化が出来ず排泄されます。せっかく食べたのにもったいない！
という事でおすすめは、【すりごま】にして食べる事です。
そのままのごまよりも、栄養を吸収する事が出来ます。
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レシピのおさらい
- 千切りにしたにんじんはそのままでもいいのですが、レンジで加熱した方が食べやすいです。生のにんじんが平気な方は加熱せず作って下さい。
- ごまドレッシングに少し水を入れた方が良く混ざります。
- 醤油と酢の量が絶妙で、これが多すぎても少なすぎてもいけないので完璧なドレッシング！
- こんなに美味しいごまドレッシングがにんじんと合わないわけない！
- ごまドレッシングは色んなお野菜と相性がいいのでお好きなお野菜でお作り下さい。
