【ミートソースのリメイク】じゃがいもホワイトソースグラタンのレシピの写真

 

 

まえがき

じゃがいもとミートソースを混ぜ合わせてホワイトソースとチーズをのせて焼くだけ!
ミートソースが余って消費に困ったら是非お試し下さい。

 


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材料(1人分)

●じゃがいも...中サイズ2個
●ミートソース...100g
●ピザ用チーズ...適量

 
【ホワイトソース】
●牛乳...100ml
●薄力粉...10g
●バター...10g
●コンソメ...小さじ1/4

 

 

作り方

 

(1)

 
じゃがいもは皮を剥いたら一口大の乱切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして600ワットのレンジで3分チンします。

 

(2)

 
じゃがいもをチンしてる間にホワイトソースを作ります。

フライパンに薄力粉、コンソメ、バターを入れます。

 

(3)

 
牛乳を少しずつ加えて混ぜ、クリーム状になるまで中火にかけます。

【ミートソースのリメイク】じゃがいもホワイトソースグラタンのレシピの写真

 

(4)

 
レンジから耐熱容器を取り出し、ミートソースを加えてじゃがいもと混ぜます。

 

(5)

 
グラタン皿に移します。

【ミートソースのリメイク】じゃがいもホワイトソースグラタンのレシピの写真

 

(6)

 
ホワイトソースをかけます。

【ミートソースのリメイク】じゃがいもホワイトソースグラタンのレシピの写真

 

(7)

 
ピザ用チーズをのせて1000ワットのトースターで4、5分焼きます。

【ミートソースのリメイク】じゃがいもホワイトソースグラタンのレシピの写真

 

出来上がり♪

 
【ミートソースのリメイク】じゃがいもホワイトソースグラタンのレシピの写真

 
 
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【ミートソースのリメイク】じゃがいもホワイトソースグラタンのレシピの写真

 

 

 

作り方について

焼き時間は調整して下さい。チーズに焼き目をしっかりつけるのが目安です。

じゃがいもとミートソースの量はグラタン皿の大きさに合わせて調整して下さい。

 

 

 

いただきます♪

チンしたじゃがいもはとてもホックホク。

ミートソースを混ぜ合わせているのでトマトの風味をしっかりと感じます。

じゃがいも、ミートソース、ホワイトソース、チーズどれも相性がいいグラタンです。

 


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使った材料の小話

 

じゃがいもの保存方法

 

じゃがいもは冷蔵保存よりも風通しのいい冷暗所で保存するのがおすすめです。

【保存期間】
1カ月

 

 

「牛乳を飲んだあとおなかがゴロゴロする」という方のおすすめの飲み方

 

一度にたくさん飲まず、少しずつ数回にわけて飲む、もしくは牛乳を温めて、ホットミルクにしてゆっくりと飲む

 

 

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レシピのおさらい

焼き時間は調整して下さい。チーズに焼き目をしっかりつけるのが目安です。

じゃがいもとミートソースの量はグラタン皿の大きさに合わせて調整して下さい。

チンしたじゃがいもはとてもホックホク。

ミートソースを混ぜ合わせているのでトマトの風味をしっかりと感じます。

じゃがいも、ミートソース、ホワイトソース、チーズどれも相性がいいグラタンです。


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