豚バラとキャベツの黒こしょうオイスターソース炒めのレシピの写真

 

 

まえがき

豚バラとキャベツを炒めてオイスターソースと黒こしょうで味付けしました。
さっと作れる一品!

 


スポンサーリンク


 

材料(2人分)

●豚バラ薄切り肉...150g
●キャベツ...200g
●サラダ油...大さじ1
●酒...大さじ1

 
【調味料】
●醤油...大さじ1/2
●オイスターソース...大さじ1/2
●黒こしょう...小さじ1/4

 

 

作り方

 

(1)

 
豚バラ肉は一口大に切ります。

キャベツはざく切りにします。

 

(2)

 
フライパンを中火にかけサラダ油をひき、豚バラ肉を入れて火を通しキャベツを加えてさっと炒めたら酒を入れてしんなりするまで炒めます。

※酒を入れる事ですぐしんなりします。

 

(3)

 
調味料を入れて全体に味が馴染むまで炒めます。

 

出来上がり♪

 
豚バラとキャベツの黒こしょうオイスターソース炒めのレシピの写真

 
 
豚バラとキャベツの黒こしょうオイスターソース炒めのレシピの写真

 

 

 

作り方について

簡単すぎてコツは無いのですが、キャベツをしんなりさせるおかずなので酒を入れてしんなりさせました。

 

 

 

いただきます♪

オイスターソースの味付けで黒こしょうがしっかり効いています。

焼き色がついた豚バラはとても香ばしく、その旨味はキャベツにもいきわたり更に美味しくしてくれています。

 

 

リクエスト頂きました!

 

今回のレシピは【かえでさん】からリクエストを頂いたので作りました!

 

かえでさんから頂いたメール

■mail

こんにちは!リクエストがあります!

最近、炒め物の味付けがマンネリして物足りないです(笑)

良く醤油、酒、鶏ガラなどを使ってます。何でもいいので変わった味付けの炒め物を教えて下さい。

 

 

 

僕のお返事

【かえでさん】リクエストのお問い合わせありがとうございます。

醤油、酒、鶏ガラでもじゅうぶん美味しいですが、かえでさんは飽きてしまったとの事ですね。

なので、変わった炒め物とまではいきませんが、オイスターソースで味付けして黒こしょうをガツンと効かせた簡単な豚バラとキャベツの炒め物をご紹介しましたよ!

是非、作ってみてくださいね!


スポンサーリンク


 

使った材料の小話

 

オイスターソースはとにかく便利!

 

オイスターソースを常備しませんか?

野菜炒め、スープ、ステーキなど色んなお料理に使えます。

オイスターソースを入れる事でコクもプラスされて更に美味しくなりますよ。

開封後は賞味期限が切れていなくても出来るだけ早めに使いましょう。

 

 

 

 

きゃべつの蒸し焼きは美味しいですよ!

 

生のきゃべつはしゃきしゃきして美味しいですが、蒸し焼きにしてしんなりとさせても美味しいですよ。

(1)
きゃべつ1/2玉を千切りにします。

(2)
フライパンに千切りにしたきゃべつと水100mlを入れます。

(3)
フライパンに蓋をして強火で火にかけて沸騰させます。

(4)
中火にして蒸し焼きします。

(5)
水気が無くなる直前に蓋をあけて混ぜながら水気を飛ばします。

※ドレッシングや焼き肉のタレをかけて召し上がれ!

 

 

お知らせ

 

当サイト【アイラブ・メシ】のLINEアカウントです!更新のお知らせやお得な情報を配信します。

 

ツイッターもやってます。フォローお待ちしております!

 

 

ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど

【豚バラとキャベツの黒こしょうオイスターソース炒めのレシピ】で使った食材の関連レシピ

【豚バラとキャベツの黒こしょうオイスターソース炒めのレシピ】のおさらい

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

 

今回のレシピでは【オイスターソース、キャベツ】を使いましたが、他にもレシピがございます。

 

【オイスターソース】を使ったレシピ一覧

【キャベツ】を使ったレシピ一覧

 

 

オイスターソースのおすすめレシピ

 

キャベツのおすすめレシピ

 

※その他のレシピも検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

ピックアップ

 

砂糖とバターのりんご煮アイス添えのレシピ

作り方

 

 

 

お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。

 

※お問い合わせのお名前は匿名でも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
お問い合わせ

 

 

レシピのおさらい

  • キャベツをしんなりさせるおかずなので酒を入れてしんなりさせました。
  • オイスターソースの味付けで黒こしょうがしっかり効いています。
  • 焼き色がついた豚バラはとても香ばしく、その旨味はキャベツにもいきわたり更に美味しくしてくれています。


スポンサーリンク