目次
材料(1人分)
●パスタ...100g
●塩昆布...10g
●納豆...1パック
●ちくわ...1本
●醤油...小さじ1/2
作り方
パスタは袋に表記されている時間通り茹でます。
ちくわは縦半分に切ったら更に斜めにに細く切ります。
納豆は醤油を入れて粘り気が出てくるまで良く混ぜます。
ボウルに納豆、塩昆布、ちくわを入れておきます。
パスタが茹で上がったらザルにあけ、しっかり湯切りします。
パスタを(2)に入れて良く絡めます。
作り方について
塩を入れてパスタを茹でると、このレシピの場合は味が濃すぎてしまいますのでパスタは塩を入れずに茹でて下さい。
いただきます♪
塩昆布が良く効いてます。納豆とも相性がとてもいい。
ちくわを入れてるので食感も楽しめてちょうどいい食べ応えがあります。
使った材料の小話
納豆を冷凍保存しますか?
納豆の冷凍保存は【可能ではあります】
冷凍保存のやり方は、パックごと保存袋などに入れてしっかり空気を抜いて冷凍します。
解凍は自然解凍です。
ただし、製造業者さんによっては納豆の冷凍保存をおすすめしていないところもあります。
理由は品質が落ちるからだそうです。
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レシピのおさらい
塩を入れてパスタを茹でると、このレシピの場合は味が濃すぎてしまいますのでパスタは塩を入れずに茹でて下さい。
塩昆布が良く効いてます。納豆とも相性がとてもいい。
ちくわを入れてるので食感も楽しめてちょうどいい食べ応えがあります。