フランスの料理クロックムッシュのレシピの写真

 

スパイスで世界の朝ごはん料理レシピ

スパイスで世界の朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索

 

今回のお料理はこんな感じです♪

ホワイトソースをたっぷり使うフランス料理クロックムッシュのご紹介。
今回はホワイトソースにGABANブラックペパーを入れました。

 


スポンサーリンク


 

材料(1人分)

●食パン...1枚
●ハム...1枚
●ピザ用チーズ...適量

 
【ホワイトソース】
●牛乳...100ml
●薄力粉...10g
●バター...5g
●コンソメ...小さじ1/4
●GABANブラックペパー...少々

 

 

作り方

 

(1)

 
ホワイトソースを作ります。

鍋にふるった薄力粉、コンソメを入れます。

 

(2)

 
薄力粉がダマにならないように牛乳を少しずつ加えて混ぜます。

 

(3)

 
中火にかけクリーム状になるまで加熱します。

フランスの料理クロックムッシュのレシピの写真

 

(4)

 
火を止めてバター、GABANブラックペパーを加えて混ぜます。

 

(5)

 
食パンに(4)を塗ります。

フランスの料理クロックムッシュのレシピの写真

 

(6)

 
ハムをのせます。

フランスの料理クロックムッシュのレシピの写真

 

(7)

 
ピザ用チーズをのせます。

フランスの料理クロックムッシュのレシピの写真

 

(8)

 
1000ワットのトースターで4、5分焼きます。

 

出来上がり♪

 
フランスの料理クロックムッシュのレシピの写真

 
 
フランスの料理クロックムッシュのレシピの写真

 

 

 

GABANブラックペパーを使ってみた感想

GABAN(ギャバン)ブラックペパー

 

スパイシーな風味と香り、とても満足しています。どんなお料理にも使えます。とにかく便利。常備におすすめです。

このGABANブラックペパーをお料理に使うとぐっとスパイシー感が上がります。

 

 

 

作り方について

トースターの焼き時間は調整して下さい。

GABANブラックペパーが無ければ普通の塩こしょうでも代用可能です。

 

 

 

レシピにまつわるエピソード

クロックムッシュを数年前たまたまネットで知りました。色々と調べると美味しそうなので早速作ってみて試食したらとても美味しかったです。

家族からリクエストがあると良く作ります。

 

 

 

いただきます♪

ホワイトソースがとにかくたっぷり!

食べ応え抜群のパンです。とは言え思った以上の食べやすいですよ。

バターはほんの少しコクをつける程度に加えてるのでくどさはありません。

ホワイトソースとチーズは本当に良く合います。

 


スポンサーリンク


今回使った材料の豆知識

 

【フランスの料理クロックムッシュのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

「牛乳を飲んだあとおなかがゴロゴロする」という方のおすすめの飲み方

一度にたくさん飲まず、少しずつ数回にわけて飲む、もしくは牛乳を温めて、ホットミルクにしてゆっくりと飲む

 

 

バターとマーガリンの違いについて

皆さんは料理やお菓子を作る際、バターとマーガリンどちらを使いますか?

 

違いその1:原料

バターは牛乳を原料に作られた乳製品。

マーガリンは植物性油脂が主原料です。

 

違いその2:味、コク

バターは香りが良く味にもコクがあります。

マーガリンはあっさりした味わいです。

 

違いその3:値段

バターはマーガリンと比較して高いです。

 

 

お知らせ

 

当サイト【アイラブ・メシ】のLINEアカウントです!更新のお知らせやお得な情報を配信します。

 

ツイッターもやってます。フォローお待ちしております!

 

 

ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど

【フランスの料理クロックムッシュのレシピ】で使った食材の関連レシピ

【フランスの料理クロックムッシュのレシピ】のおさらい

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

 

今回のレシピでは【食パン、牛乳】を使いましたが、他にもレシピがございます。

 

【食パン】を使ったレシピ一覧

【牛乳】を使ったレシピ一覧

 

 

食パンのおすすめレシピ

 

牛乳のおすすめレシピ

 

※その他のレシピも検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

ピックアップ

 

ホールトマトのキーマカレーパスタのレシピ

ホールトマトのキーマカレーパスタのレシピ
作り方

 

 

 

お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。

 

※お問い合わせのお名前は匿名でも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
お問い合わせ

 

 

レシピのおさらい

トースターの焼き時間は調整して下さい。

GABANブラックペパーが無ければ普通の塩こしょうでも代用可能です。

食べ応え抜群のパンです。とは言え思った以上の食べやすいですよ。

バターはほんの少しコクをつける程度に加えてるのでくどさはありません。

ホワイトソースとチーズは本当に良く合います。


スポンサーリンク