魚肉ソーセージで食べ応えアップ!塩昆布パスタのレシピの写真

 

 

今回のお料理はこんな感じです♪

塩昆布が良く効いたパスタです。
魚肉ソーセージとも良く合います。

 


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材料(1人分)

●パスタ...80g
●サラダ油...大さじ1/2

 
【A】
●塩昆布...10g
●バター...10g
●醤油...小さじ1
●鶏ガラスープの素...小さじ1/2

 
【具】
●魚肉ソーセージ...1本
●玉ねぎ...1/2個

 

 

作り方

 

(1)

 
パスタは袋に表記されている時間より30秒くらい短めに茹でてしっかり水切りします。

 

(2)

 
具を切ります。

玉ねぎは薄切りにします。

魚肉ソーセージは5ミリの斜め切りにします。

魚肉ソーセージで食べ応えアップ!塩昆布パスタのレシピの写真

 

(3)

 
フライパンを中火にかけサラダ油を入れて熱します。

 

(4)

 
玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。

 

(5)

 
魚肉ソーセージを入れてさっと炒めます。

 

(6)

 
【A】を加えて炒めます。

魚肉ソーセージで食べ応えアップ!塩昆布パスタのレシピの写真

 

(7)

 
茹でたパスタを入れて炒めながら良く馴染ませます。

 

出来上がり♪

 
魚肉ソーセージで食べ応えアップ!塩昆布パスタのレシピの写真

 
 
魚肉ソーセージで食べ応えアップ!塩昆布パスタのレシピの写真

 
 
魚肉ソーセージで食べ応えアップ!塩昆布パスタのレシピの写真

 

 

 

作り方について

玉ねぎは薄切りにしてしんなりするまで炒めますが、麺と良く絡み存在感があって美味しいですよ。

しゃきしゃき感が欲しい方はくし切りでも大丈夫です。

 

 

 

いただきます♪

昆布の優しい味が良くします。

塩昆布じたいが細いのでパスタとも食べやすくなってます。

バターのコク、塩昆布の海の香り、玉ねぎのしんなり感

全てがバランスいい!

 


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今回使った材料の豆知識

 

【魚肉ソーセージで食べ応えアップ!塩昆布パスタのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

玉ねぎの辛味はレンジで抑えれる!

玉ねぎの辛味を取る方法はいろいろございますが、レンジが簡単です。玉ねぎを切って30~1分秒くらいレンジでチンするだけです。

 

 

玉ねぎの保存方法と保存期間

 
【保存方法】
ネットに入れて湿気が少ない風通しのいい冷暗所で保存。袋に入れると湿気がたまるので注意して下さい。

 
●切った玉ねぎについて
切った玉ねぎはラップに包み冷蔵庫に入れて保存。

 
●冷凍保存も出来ます。
玉ねぎを千切りかみじん切りにして1度に使いきれる量をラップに包み平らにして空気を抜き、フリーザーバックに入れて冷凍保存します。

 
【保存期間】
日が当たらない風通しのいい場所で2カ月

 

 

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ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど

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【魚肉ソーセージで食べ応えアップ!塩昆布パスタのレシピ】のおさらい

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

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レシピのおさらい

魚肉ソーセージで食べ応えアップ!塩昆布パスタのレシピをご紹介しました。

玉ねぎは薄切りにしてしんなりするまで炒めますが、麺と良く絡み存在感があって美味しいですよ。

しゃきしゃき感が欲しい方はくし切りでも大丈夫です。

昆布の優しい味が良くします。

塩昆布じたいが細いのでパスタとも食べやすくなってます。

バターのコク、塩昆布の海の香り、玉ねぎのしんなり感

全てがバランスいい!


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