相性抜群!納豆キムチ焼きうどんのレシピの写真

 

 

今回のお料理はこんな感じです♪

納豆とキムチの美味しい焼きうどんです。
フライパンにどんどん入れるだけで作れます。

 


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材料(1人分)

●サラダ油...大さじ1/2
●納豆...1パック
●うどん...1人分
●鶏ひき肉か豚ひき肉...50g
●キムチ...50g

 
【味付け】
●醤油...大さじ1/2
●酒...大さじ1/2
●鶏ガラスープの素...小さじ1/2

 

 

作り方

 

STEP

 
キムチは細かくなるように切ります。

相性抜群!納豆キムチ焼きうどんのレシピの写真

 

STEP

 
フライパンを中火で温めてサラダ油を入れて熱します。

 

STEP

 
ひき肉を入れて火が通るまで炒めます。

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STEP

 
キムチと味付けの材料を入れて炒めて、汁気を少し飛ばします。

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STEP

 
うどんをほぐして入れて炒めます。

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STEP

 
火を止めて粘り気が出るまで納豆を混ぜて加えます。

 

STEP

 
うどんが切れないように気を付けながら納豆とうどんを絡めます。

相性抜群!納豆キムチ焼きうどんのレシピの写真

 

出来上がり♪

 
相性抜群!納豆キムチ焼きうどんのレシピの写真

 
 
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作り方について

ひき肉は豚、鶏のどちらでも構いません。今回は鶏ひき肉を使いました。

豚ひき肉は味がしっかりとして、鶏ひき肉はさっぱりした感じになります。

キムチはそのままよりも切った方がうどんと食べやすいので細かくなるように切りました。

最後に納豆を加えたら、うどんが切れないようにゆっくりと混ぜて下さい。

 

 

いただきます♪

キムチを入れますが、あまり辛くはありません。

鶏ガラスープの素を入れてるので、味にコクがあって美味しい!

フライパンに入れるだけなので、とても簡単!

 


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今回使った材料の豆知識

 

【相性抜群!納豆キムチ焼きうどんのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

キムチの健康効果

キムチの効能

便秘解消

美肌効果

免疫力向上

など

 

 

濃口醤油より薄口醤油の方が塩分が高い!?

濃口醤油の塩分は16%

薄口醤油の塩分は18%

濃口醤油の方が塩分が高いように思われますが、じつはその逆で濃口醤油と薄口醤油を比べますと薄口醤油の方が塩分が高いのです。

 

 

納豆の冷凍保存について

納豆を冷凍保存しますか?

納豆の冷凍保存は【可能ではあります】

冷凍保存のやり方は、パックごと保存袋などに入れてしっかり空気を抜いて冷凍します。

解凍は自然解凍です。

ただし、製造業者さんによっては納豆の冷凍保存をおすすめしていないところもあります。

理由は【品質が落ちる】からだそうです。

 

 

 

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ほかのレシピのご紹介、まとめなど

【相性抜群!納豆キムチ焼きうどんのレシピ】で使った食材の関連レシピ

【相性抜群!納豆キムチ焼きうどんのレシピ】についてのまとめ

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

今回のレシピでは【納豆】を使いましたが、他にも【納豆】を使ったこのようなレシピがございます。

 

スープ無し!肉味噌、納豆ラーメンのレシピ

ねぎ入り納豆と肉そぼろ丼のレシピ

 

※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

 

レシピのまとめ

今回のお料理はこんな感じです♪
納豆とキムチの美味しい焼きうどんです。
フライパンにどんどん入れるだけで作れます。

 
 
作り方について
ひき肉は豚、鶏のどちらでも構いません。今回は鶏ひき肉を使いました。

豚ひき肉は味がしっかりとして、鶏ひき肉はさっぱりした感じになります。

キムチはそのままよりも切った方がうどんと食べやすいので細かくなるように切りました。

最後に納豆を加えたら、うどんが切れないようにゆっくりと混ぜて下さい。

 
 
いただきます♪
キムチを入れますが、あまり辛くはありません。

鶏ガラスープの素を入れてるので、味にコクがあって美味しい!

フライパンに入れるだけなので、とても簡単!

 

 

お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。

 

※お名前はニックネームでも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
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