はじめのひとこと
マグロを炒めると肉みたいに！？
まるで肉！？マグロそぼろの二色丼のレシピ
材料（２人分）
【マグロそぼろ】
●マグロ（刺身用）．．．２００ｇ
●しょうゆ．．．大さじ２
●酒．．．大さじ１
●砂糖．．．大さじ１
●サラダ油．．．大さじ１／２
【炒り卵】
●卵．．．２個
●砂糖．．．大さじ１
●塩．．．少々
●サラダ油．．．大さじ１／２
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作り方
マグロは細かく切ります。
フライパンを温めてサラダ油を熱してステップ１のマグロを入れて炒めます。
火が通ったら醤油、酒、砂糖を加えて汁気が無くなるまで更に炒めます。
炒り卵を作ります。
ボウルに卵、砂糖、塩を入れて良く混ぜます。
ステップ３を器などに移してフライパンを洗い、火にかけて温めサラダ油を熱しステップ４の卵を流し入れます。
木べらなどで細かくしながら卵に火を通します。
丼にご飯を入れて半分側にマグロそぼろをのせます。
空いてるところに炒り卵をのせます。
作り方について
コツなど無い、ちゃちゃっと作れちゃう簡単な丼！
炒り卵と一緒に召し上がると、とっても美味しいですよ！
食レポ♪
まるで肉！炒り卵と相性抜群！
あっと言う間に完食！
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ぎんたさん
お菓子について質問です。
お菓子作りを始めたばかりでまだ作れるものは限られてますが、初心者にはどんなお菓子がオススメですか？ - 僕のお答え
ご質問のメールありがとうございます。
お菓子作り楽しいですよね！
そうですね。初心者の方にオススメのお菓子はオーブンを使わなくても作れるものをオススメしてますね。
例えば、クレープや蒸し器で作る蒸しケーキあと団子などですね！
失敗しても楽しいお菓子作りをして下さいね！
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