魚肉ソーセージと玉ねぎのキムチ炒めのレシピの写真

 

 

今回のお料理はこんな感じです♪

魚肉ソーセージと玉ねぎをキムチと一緒に炒めました。

 


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材料(2人分)

●魚肉ソーセージ...1本
●玉ねぎ...1/2個
●キムチ...100g
●サラダ油...大さじ1
●酒...大さじ1
●醤油...小さじ1

 

 

作り方

 

(1)

 
玉ねぎは薄切りに切ります。

魚肉ソーセージは厚さ5ミリの斜め切りにします。

キムチはみじん切りにします。

魚肉ソーセージと玉ねぎのキムチ炒めのレシピの写真

 

(2)

 
フライパンを中火にかけサラダ油を入れて熱します。

 

(3)

 
玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。

 

(4)

 
魚肉ソーセージを入れてさっと炒めます。

 

(5)

 
キムチ、酒、醤油を入れ炒めて良く馴染ませます。

 

出来上がり♪

 
魚肉ソーセージと玉ねぎのキムチ炒めのレシピの写真

 
 
魚肉ソーセージと玉ねぎのキムチ炒めのレシピの写真

 

 

 

作り方について

キムチをみじん切りにする事で食べやすいですし、炒める際に馴染みやすいです。ですが、食べ応えが欲しい方はみじん切りにせず、そのまま調理して下さい。

 

 

 

いただきます♪

キムチをみじん切りにしてもしっかりシャキシャキとした食感を味わえます。

魚肉ソーセージにキムチの味が馴染み辛いけど、美味しい。

 


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今回使った材料の豆知識

 

【魚肉ソーセージと玉ねぎのキムチ炒めのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

玉ねぎの保存方法と保存期間

 
【保存方法】
ネットに入れて湿気が少ない風通しのいい冷暗所で保存。袋に入れると湿気がたまるので注意して下さい。

 
●切った玉ねぎについて
切った玉ねぎはラップに包み冷蔵庫に入れて保存。

 
●冷凍保存も出来ます。
玉ねぎを千切りかみじん切りにして1度に使いきれる量をラップに包み平らにして空気を抜き、フリーザーバックに入れて冷凍保存します。

 
【保存期間】
日が当たらない風通しのいい場所で2カ月

 

 

キムチの健康効果

キムチの効能

便秘解消

美肌効果

免疫力向上

など

 

 

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ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど

【魚肉ソーセージと玉ねぎのキムチ炒めのレシピ】で使った食材の関連レシピ

【魚肉ソーセージと玉ねぎのキムチ炒めのレシピ】のおさらい

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

 

今回のレシピでは【玉ねぎ、キムチ】を使いましたが、他にもレシピがございます。

 

【玉ねぎ】を使ったレシピ一覧

【キムチ】を使ったレシピ一覧

 

 

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材料と作り方のおさらい

魚肉ソーセージと玉ねぎのキムチ炒めのレシピをご紹介しました。

キムチをみじん切りにする事で食べやすいですし、炒める際に馴染みやすいです。ですが、食べ応えが欲しい方はみじん切りにせず、そのまま調理して下さい。

キムチをみじん切りにしてもしっかりシャキシャキとした食感を味わえます。

 

材料(2人分)

●魚肉ソーセージ...1本
●玉ねぎ...1/2個
●キムチ...100g
●サラダ油...大さじ1
●酒...大さじ1
●醤油...小さじ1

 

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りに切ります。

    魚肉ソーセージは厚さ5ミリの斜め切りにします。

    キムチはみじん切りにします。

  2. フライパンを中火にかけサラダ油を入れて熱します。
  3. 玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
  4. 魚肉ソーセージを入れてさっと炒めます。
  5. キムチ、酒、醤油を入れ炒めて良く馴染ませます。


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