ハムなし!もやしとちくわの中華サラダのレシピの写真

 

 

今回のお料理はこんな感じです♪

ハムではなく、ちくわを入れたごま油と酢が効いたサラダです。
色んなおかずに合いますよ!

 


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材料(4人分)

●もやし...1袋
●水...適量
●きゅうり...1本
●ちくわ...3本

 
【調味料】
●醤油...大さじ2
●酢...大さじ1
●鶏ガラスープの素...小さじ1
●ごま油...小さじ1

 

 

作り方

 

(1)

 
ちくわは縦半分に切り、そのあとさらに斜めに切ります。

しんなり食べやすい!ちくわ入りきんぴらピーマンのレシピの写真

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(2)

 
きゅうりは千切りにします。

 

(3)

 
鍋にもやしがかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したらもやしを入れて30秒ほど茹でます。

 

(4)

 
もやしを茹でたらザルに移し、しっかり湯を切ります。

 

(5)

 
ボールにちくわ、きゅうり、もやし、調味料を入れて良く混ぜます。

 

出来上がり♪

 
ハムなし!もやしとちくわの中華サラダのレシピの写真

 
 
ハムなし!もやしとちくわの中華サラダのレシピの写真

 

 

 

作り方について

もやしのひげ根が気になる方はお好みで取り除いて下さい。

もやしの茹で時間はとても重要なのでしっかり計って下さい。

茹で時間が長すぎるとシャキシャキ感が無くなりしんなりとした食感になってしまいます。

 

 

 

いただきます♪

ごま油と酢が効いてさっぱりして美味しい!

もやしときゅうりのシャキシャキ感がしっかり味わえます。

ハム無しですが、ちくわを入れる事により物足りなさは一切ありません!

具を切り、もやしを軽く茹でてあとは混ぜるだけで作れますよ~

 


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今回使った材料の豆知識

 

【ハムなし!もやしとちくわの中華サラダのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

きゅうりに含まれている水分はたくさん!

きゅうりには水分が多く含まれているので水分補給や、さらに体を冷やしてくれる効果があります。

 

他にもこんな効果があります。

カリウムによってむくみ解消

高血圧

薄毛予防

爪を丈夫にする

などなど

 

 

ちくわは冷凍出来るんですよ!

【冷凍方法】
ちくわを買って未開封の状態であればそのまま冷凍出来ます。

袋を開けた場合、ちくわを1本ずつラップで包んでフリーザーバッグに入れて冷凍します。

【保存期間】
1ヶ月

【解凍方法】
冷蔵庫に移して解凍

 

 

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ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど

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【ハムなし!もやしとちくわの中華サラダのレシピ】のおさらい

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

 

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【ちくわ】を使ったレシピ一覧

【ごま油】を使ったレシピ一覧

 

 

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お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。

 

※お問い合わせのお名前は匿名でも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
お問い合わせ

 

 

材料と作り方のおさらい

ハムの代わりにちくわを入れた中華サラダをご紹介しました。
味付けも簡単でさっと作れるサラダです。酢とごま油が効いてさっぱりとした味わい!

 

材料(4人分)

●もやし...1袋
●水...適量
●きゅうり...1本
●ちくわ...3本

 
【調味料】
●醤油...大さじ2
●酢...大さじ1
●鶏ガラスープの素...小さじ1
●ごま油...小さじ1

 

作り方

  1. ちくわは縦半分に切り、そのあとさらに斜めに切ります。
  2. きゅうりは千切りにします。
  3. 鍋にもやしがかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したらもやしを入れて30秒ほど茹でます。
  4. もやしを茹でたらザルに移し、しっかり湯を切ります。
  5. ボールにちくわ、きゅうり、もやし、調味料を入れて良く混ぜます。


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