皆さんこんにちは。ジンジャーやまざきです。
前回は
今年1年を振り返ってみましょう!(料理編)
を記事にしましたが、今回の記事はスイーツ編です。
じつは、わたくし・・・
365日ほぼ毎日・・・
甘いものを食べてます!
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目次
2018年を振り返ってみましょう!
スイーツは料理とは違い、どうしても工程が長くなりがちです。
ですが
【工程が長い=難しい】ではありません!
ひとつひとつ作業はとても単純なのです。
シュークリームがうまく膨らまない・・・
クレープが破れる・・・
スポンジ生地がしぼむ・・・
失敗には必ず原因があります。
料理もそうですが、スイーツは失敗した時の方が得られる事が多き気がします。
長くなるので、スイーツのお話はこの辺にしておきましょう(笑)
それでは今年ご紹介したスイーツの一部を振り返ってみましょう!
グーグル検索から良く来ていただくレシピ
このレシピは牛乳を1リットルも使うスイーツです。煮込む時間はかかりますが、濃厚な味わいで美味しいですよ。
2018年12月現在。グーグルで【牛乳消費 プリン】と検索すると上位表示されています。
グーグル検索から良く来ていただくレシピその2
とてもしっとりとしてノンバターなのでどんどん食べてしまいます。
グーグル検索から良く来ていただくレシピその3
りんごがたくさんある時はおすすめなのが、このレシピです。長期保存も出来ますし色んな使い道がございます。
作って下さったスイーツ
ツイッターやスナップディッシュで【作ったよ!】というご報告を頂いたレシピは多数あります!その中の一部をご紹介します。
※作って下さった皆さん本当にありがとうございます!
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最後に
当サイトへ来て下さった皆さん、レシピを実際に作って下さった皆さん、SNSでコメントを下さった皆さん本当にありがとうございました。
来年も簡単に作れるレシピをたくさんご紹介します。
スイーツの【難しい・・・】イメージを少しでも【簡単!】というイメージに変えていきたいと思います。
コツさえつかめばスポンジ生地は簡単に膨らみます!
シュークリームも簡単に膨らみます!
プリンも勿論、簡単に作れます!
そして、何よりもお菓子作りの研究は失敗はつきものです!
1度や2度の失敗は当たり前。
あなたにお菓子作りのセンスが無いなんて事はありません!!!
熱くなってしまいましたが(笑)今年はこの記事で終わりです。
2018年もありがとうございました!
2019年も宜しくお願いします!
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