■ポイント

アイスを手作りしてみませんか?カボチャ入りで簡単に作れますよ。皮は捨てず使いましょう!

 

 



スポンサーリンク

 

材料(2人分)

●カボチャ...200g
●生クリーム...100ml
●砂糖...50g
●バニラエッセンス...5滴

 

 

作り方

 

STEP

 
かぼちゃの種を取り除きます。

※皮は剥く必要はございません。

 

STEP

 
鍋に水とかぼちゃを入れて、柔らかくなるまで茹でます。

 

STEP

 
茹で上がったら、ザルに移して粗熱を取ります。

 

STEP

 
ミキサーに全ての材料を入れて良く混ぜます。

 

STEP

 
大きめのタッパーに入れて平にします。

 

STEP

 
冷凍庫に1時間入れます。

 

STEP

 
1時間たったら、取り出して混ぜます。

 

STEP

 
混ぜたら、もう一度冷凍庫に入れます。

 

STEP

 
30分たったら、取り出して混ぜます。

 

出来上がり♪

 

 
 

 
 

 
 

 

 

作り方について

生クリームを入れずに牛乳で作るとガチガチになってしまいます。
是非、生クリームで作ってみて下さい。

かぼちゃの皮は剥くのはもったいないので一緒に使いましょう。

ミキサーが無かったら、茹でたカボチャをボールに皮ごと入れてしっかりと潰し、ほかの材料を加えて混ぜてから冷凍庫に入れて下さい。

アイスには卵や牛乳を入れる事が多いですが、今回はあえて入れずに、シンプルにしました。

 

 

食レポ♪

かぼちゃの美味しさがしっかり感じられるアイスです!

皮入りで更に、【かぼちゃ感】があります。

使う材料は少なく済み、作り方はとても簡単!

 



スポンサーリンク

 

 

今回使った材料の豆知識

 

【生クリームでコクアップ!カボチャアイスクリームのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

かぼちゃの皮は捨てないで!

かぼちゃには実の部分よりも皮やワタに食物繊維とβカロテンが豊富に含まれてます。

かぼちゃを使う時は、皮は捨てず一緒に調理しましょう!

 

●βカロチンの効果

生活習慣病
ガン予防
風邪予防
など

 

●食物繊維の効果

便秘
糖尿病の予防
コレステロール値を下げる
など

 

 

生クリームの種類について

生クリームは、大きく分けて2種類あります。

「動物性脂肪」と「ホイップクリーム」もしくは「植物性脂肪」

ホイップクリーム(植物性脂肪)は低カロリーでお値段も安い。

しかし、動物性脂肪の方が生クリーム独特のしっかりとしたコクや奥深さがあります。

スイーツを作る際は動物性脂肪のクリームがおすすめです。

 

 

 

LINE@始めました!更新のお知らせやお得な情報を配信します。

LINE@限定プレゼントキャンペーンを実施予定です!

友だち追加

 

ツイッターもやってます。フォローお待ちしております!

 

 

ほかのレシピのご紹介、まとめ、最新情報など

【生クリームでコクアップ!カボチャアイスクリームのレシピ】で使った食材の関連レシピ

【生クリームでコクアップ!カボチャアイスクリームのレシピ名】についてのまとめ

最新情報、お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

今回のレシピでは【かぼちゃ】を使いましたが、他にも【かぼちゃ】を使ったこのようなレシピがございます。

 

クッキーやパンに!かぼちゃのチーズクリームのレシピ

揚げない!ヘルシー!かぼちゃコロッケのレシピ

 

※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

 

レシピのまとめ

■ポイント
アイスを手作りしてみませんか?カボチャ入りで簡単に作れますよ。皮は捨てず使いましょう!

 
 
■作り方について
生クリームを入れずに牛乳で作るとガチガチになってしまいます。
是非、生クリームで作ってみて下さい。

かぼちゃの皮は剥くのはもったいないので一緒に使いましょう。

ミキサーが無かったら、茹でたカボチャをボールに皮ごと入れてしっかりと潰し、ほかの材料を加えて混ぜてから冷凍庫に入れて下さい。

アイスには卵や牛乳を入れる事が多いですが、今回はあえて入れずに、シンプルにしました。

 
 
■食レポ
かぼちゃの美味しさがしっかり感じられるアイスです!

皮入りで更に、【かぼちゃ感】があります。

使う材料は少なく済み、作り方はとても簡単!

 

 

最新情報

当サイトの最新情報のお知らせを受け取れます。
下の読者登録をクリックしてメールアドレスをご記入して送信して下さい。
当サイトが記事を更新するとメールでお知らせをいたします。

読者登録

 

 

お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。

 

※お名前はニックネームでも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
お問い合わせ

 



スポンサーリンク