■ポイント

りんごを甘く煮た、アイスと一緒に食べるスイーツです。柔らかくて美味しいですよ!

 

 

目次

材料(2人分)

●りんご...1個
●砂糖...20g
●バター...10g
●水...40ml
●アイス...適量

 



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作り方

 


STEP

りんごは8等分に切り、芯を取り除いて皮を剥きます。

 


STEP

フライパンを温めて、バターを入れて溶かします。

 


STEP

ステップ2にりんご、砂糖、水を入れます。

 


STEP

軽く混ぜて沸騰させます。

 


STEP

沸騰したら弱火にして蓋をし、5分~10分煮詰めます。

 


STEP

ステップ5を少し冷ましてお皿に移し煮汁をりんごにかけて、アイスも盛ります。

 


 

出来上がり♪

 


 

 
 

 
 

 
 

 

 

作り方について

風味は変わりますが、バターが無ければマーガリンでも代用可能です。

りんごの他にも桃でも美味しいですよ。

 

 

食レポ♪

りんごが柔らかくて甘い!アイスと良く合います。

更に、煮汁も甘くて美味しいです。

 



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今回使った材料の豆知識

【砂糖とバターのりんご煮アイス添えのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

りんごと他の果物を入れると熟成するのが早くなる!

りんごから発生するエチレンガスが果物を早く熟成させます。
買ったばかりでまだ固い果物がありましたらりんごと一緒に保存してみて下さい。
やり方は袋にりんごと熟成させたい果物を入れるだけ!

 

 

アイスには賞味期限が無い!

アイスクリームは冷凍庫で保存する為、劣化が少なく長期間の保存が可能で、賞味期限を表示しなくてもいいとされています。

 

 

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レシピのまとめ

■ポイント
りんごを甘く煮た、アイスと一緒に食べるスイーツです。柔らかくて美味しいですよ!

 
 
■作り方について
風味は変わりますが、バターが無ければマーガリンでも代用可能です。

りんごの他にも桃でも美味しいですよ。

 
 
■食レポ
りんごが柔らかくて甘い!アイスと良く合います。

更に、煮汁も甘くて美味しいです。

 

 

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