今回のスイーツはこんな感じです♪

あんこと生クリームだけでも美味しいのに、きな粉をプラスして更に美味しい制御不能なフレンチトースト!

 


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材料(2人分)

●食パン...2枚
●卵...2個
●牛乳...150ml
●砂糖...20g
●あんこ...適量
●きな粉...適量
●バター...作り方参照

 
【クリーム】
●生クリーム...100ml
●砂糖...5g

 

 

作り方

 

STEP

 
鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけて砂糖を溶かして火をとめます。

 

STEP

 
ボールに卵を割り入れて混ぜます。

 

STEP

 
ステップ1をステップ2に入れて良く混ぜます。

 

STEP

 
ステップ3を半分にわけます。

 

STEP

 
タッパーを2個用意して食パンを入れてステップ4を流し入れます。

 

STEP

 
冷蔵庫に入れて、1日おきます。

 

STEP

 
食パンを焼きます。
フライパンを温めてバター10gを入れて溶かし、とろ火にしてステップ6の食パンを1枚入れて、蓋をして焼きます。

 

STEP

 
焼き目がついたらひっくり返して裏面も焼きます。

 

STEP

 
両面焼いたら、取り出してお皿に移してもう1枚ステップ7、8と同じように焼きます。

 

STEP10

 
クリームを作ります。
ボールに生クリームと砂糖を入れて、泡立てます。

 

STEP11

 
お皿に移したフレンチトーストの上にあんことクリームをのせます。

 

STEP12

 
あんことクリームの上にきな粉をふりかけます。

 

出来上がり♪

 

 
 

 
 

 

 

作り方について

ステップ7、8の食パンを焼く際は焦げやすいので焼き目を確認しながら焼いて下さい。

撮影の為にあんことクリームが隠れないようにきな粉は少なめにふりかけましたが、きな粉は多めの方が美味しいですよ。

和風な感じを更に出す為にお茶を置いて撮影しました。もちろん今回のフレンチトーストとの相性もばっちり!

 

 

いただきます♪

あんこときな粉、更に!生クリームのトリオ!

いや、もうこれは反則!

うますぎて、1枚じゃ足りません!

食パン1斤分で作りましょう(笑)

 


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今回使った材料の豆知識

 

【あんこと生クリームのせ和風フレンチトーストのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

卵の賞味期限

卵に記載されている賞味期限は生食が出来る期限です。
火を通せば、賞味期限が切れても食べれます。
賞味期限が切れてから1週間、10日、1カ月と色々言われてますが、卵を割ってみて確認する事も出来ます。
卵を割って白身が変色、黄身の形が崩れてる場合は食べるのはやめておいた方がいいでしょう。

 

 

「牛乳を飲んだあとおなかがゴロゴロする」という方のおすすめの飲み方

一度にたくさん飲まず、少しずつ数回にわけて飲む、もしくは牛乳を温めて、ホットミルクにしてゆっくりと飲む

 

 

生クリームの種類について

生クリームは、大きく分けて2種類あります。

動物性脂肪」と「ホイップクリーム」もしくは「植物性脂肪

ホイップクリーム(植物性脂肪)は低カロリーでお値段も安い。

しかし、動物性脂肪の方が生クリーム独特のしっかりとしたコクや奥深さがあります。

スイーツを作る際は動物性脂肪のクリームがおすすめです。

 

 

 

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ほかのレシピのご紹介、まとめなど

【あんこと生クリームのせ和風フレンチトーストのレシピ】で使った食材の関連レシピ

【あんこと生クリームのせ和風フレンチトーストのレシピ】についてのまとめ

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

今回のレシピでは【生クリーム】を使いましたが、他にも【生クリーム】を使ったこのようなレシピがございます。

 

黒ごまクリームがけ!黒ごまプリンのレシピ

卵を使わない!プルプル!豆乳プリンのレシピ

 

※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

 

レシピのまとめ

今回のスイーツはこんな感じです♪
あんこと生クリームだけでも美味しいのに、きな粉をプラスして更に美味しい制御不能なフレンチトースト!

 
 
作り方について
ステップ7、8の食パンを焼く際は焦げやすいので焼き目を確認しながら焼いて下さい。

撮影の為にあんことクリームが隠れないようにきな粉は少なめにふりかけましたが、きな粉は多めの方が美味しいですよ。

和風な感じを更に出す為にお茶を置いて撮影しました。もちろん今回のフレンチトーストとの相性もばっちり!

 
 
いただきます♪
あんこときな粉、更に!生クリームのトリオ!

いや、もうこれは反則!

うますぎて、1枚じゃ足りません!

食パン1斤分で作りましょう(笑)

 

 

 

お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。

 

※お名前はニックネームでも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
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