はじめのひとこと

とろっとろで、どんどん食べちゃう!


 

 

 

黒糖入りとろとろ青汁プリンのレシピ

 

材料(3人分)

●青汁...3g
●黒糖...50g
●牛乳...300g
●生クリーム...100ml
●ゼラチン...3g
●水...20g

 

 

作り方

(STEP1)
小さなお皿に水を入れて、そのうえにゼラチンを振りかけてふやかします。

 

(STEP2)
鍋に黒糖、牛乳、生クリームを入れて周りがふつふつと沸騰するまで火にかけます。

 

(STEP3)
火を止めたら、ステップ1のゼラチンを加えて溶かして粗熱を取ります。

 

(STEP4)
粗熱が取れたら、シェーカーに青汁とステップ3を100ml入れて蓋をして良く振ります。

 

(STEP5)
ステップ4をステップ3に加えて混ぜます。

 

(STEP6)
プリンカップに移して冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

 

作り方について

コツは特にありません。

初心者の方でも簡単に作れますよ。

抹茶ではなく青汁を使い、更には砂糖ではなく黒糖入り!

体にいいスイーツを召し上がれ!

 

 

 

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