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味噌ラーメン味のスープを雑炊にしました。卵を入れてまろやかにします。

なすとひき肉のピリ辛な、とてもご飯が進む一品です。辛いのがお好きな方におすすめ！

シンプルな雑炊もいいですが、今回はにんにくや生姜、豆板醤そしてコクを加えるために鶏ガラスープも入れました。