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肉は一切使わないなすメインのおかずです。 自家製の生姜焼きのたれともしっかり絡みます。 ご飯は多めに炊いておきましょう！

豆腐をすりおろした大根で煮ます。 ちょっとピリ辛にしてご飯が進みます。 作る工程は意外にも少な目！

生姜とにんにくがほんのり効いてる豆腐の味噌煮込みです。

長芋をレンジで加熱しホクホクとした食感が楽しめるおかずです。

豆腐を味噌で煮込んだおかずです。 味噌の他に生姜、にんにく、一味唐辛子を入れます。 ご飯が進む味付けになってますよ。

なすをレンジで柔らかくしました。 柔らかくしたなすと豚バラを炒めたらそのあと、タレの材料で味付けするだけ。

すりおろしたリンゴに豚バラ肉を漬けました。 ピーマンを蒸し焼きして柔らかく仕上がりますので食べやすい！