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ひき肉と豆腐で食べ応え抜群なカレー味のスープです。

じゃがいもとにんじんは乱切りにして食べ応え抜群！スープはカレー味にして深みをつけるためにコンソメと鶏ガラスープの素を入れました。

具をバターで炒めます。ウインナーやベーコンは入れずにちくわにしました。

野菜は全てみじん切りにしますが、多めなので食べ応えのあるスープです。作る工程も少なく簡単です。

コンソメスープに肉団子を入れてスープのコクアップ！

長ねぎたっぷりなカレー粉を使った春雨スープです。