「料理」の記事一覧
料理酒に漬ける！オイスターソース鶏ももステーキのレシピ
鶏もも肉を料理酒に漬けて柔らかくします。
漬けるのと漬けないのとでは、かなり柔らかさに違いが出てきます。
ピーマンが苦手な方、必見！しんなりピーマンの豚バラオイスターソース炒めのレシピ
ピーマンを蒸し焼きにしてしんなりとさせて食べやすくしました。
調味料はオイスターソースと料理酒だけです。