目次
材料（２人分）
●ブロッコリー（冷凍）．．．１００ｇ
●ちくわ．．．２本
●塩昆布．．．５ｇ
●マヨネーズ．．．大さじ２
作り方
冷凍ブロッコリーは耐熱ボウルに入れて袋に記載されてる時間通りレンジで加熱して加熱後、水分が出てきたら水気を切ります。
ちくわは幅５ミリくらいの斜め切りにします。
ブロッコリーが入ってるボウルにすべての材料を入れます。
５分から１０分程度そのまま放置し味を馴染ませます。
作り方について
今回は市販の冷凍ブロッコリーを使いましたが、生のブロッコリーでも構いません。
塩昆布の量はお好みで調整して下さい。
工程が少ないので思い立ったらすぐ作れますよ。
いただきます♪
マヨネーズと塩昆布は良く合いますね。
マヨネーズと塩昆布がブロッコリーとも良く絡み青臭さが全くありません。
ブロッコリーだけでなくちくわも入れてるので食べ飽きない！
使った材料の小話
チャーハンを作るときサラダ油を使わないでマヨネーズで作るとパラパラに仕上がりますよ！
【冷凍方法】
ちくわを買って未開封の状態であればそのまま冷凍出来ます。
袋を開けた場合、ちくわを１本ずつラップで包んで保存袋に入れて冷凍します。
【保存期間】
１ヶ月
【解凍方法】
冷蔵庫に移して解凍
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レシピのおさらい
- 冷凍ブロッコリーを使いましたが、生のブロッコリーでも構いません。
- 塩昆布の量はお好みで調整して下さい。
- 工程が少ないので思い立ったらすぐ作れます。
- マヨネーズと塩昆布がブロッコリーとも良く絡み青臭さが全くなくブロッコリーだけでなくちくわも入れてるので食べ飽きない！
