目次
材料（４人分）
●きゅうり．．．２００ｇ
●ちくわ．．．３本
【たれ】
●めんつゆ．．．大さじ１
●酢．．．大さじ１
●ごま油．．．大さじ１
●一味唐辛子．．．小さじ１／８
※一味唐辛子は入れなくても構いません。
作り方
きゅうりは千切りにします。
ちくわは幅５ミリくらいの斜め切りにします。
たれを作ります。
保存袋などにたれの材料を入れて混ぜます。
（１）を（２）に入れて揉みます。
３０分ほどそのまま放置して味をしみ込ませます。
作り方について
一味唐辛子の量はお好みで調整して下さい。
きゅうりは食べやすく千切りにしました。スライサーで薄切りにしても美味しいです。
３０分ほどでいいので、全て混ぜ合わせたらそのまま放置してしみ込ませて下さい。
いただきます♪
ほんのり辛さもあり、だけどもめんつゆの旨味も感じられ美味しいです。
サラダですが、これはご飯が欲しくなります。
きゅうりのしゃきしゃきとちくわの独特な食感もベストマッチ！
リクエスト頂きました！
今回のレシピは【こすぎさん】からリクエストを頂いたので作りました！
こすぎさんから頂いたメール
おはようございます！リクエストがあります。
レパートリーが少ないのでサラダを食べるのが飽きてしまいます。
いつもとは少し違ったサラダがあればいいんですが思いつきません(笑)
簡単に作れるサラダありませんか？
僕のお返事
【こすぎさん】リクエストのお問い合わせありがとうございます。
サラダ美味しいですよね！
サラダを食べると【野菜を食べた！】って感じがしますよね(笑)
こすぎさんはサラダのレシピを増やしたいとの事で、今回とにかく簡単に作れるサラダを載せましたよ。
とは言っても当サイトでご紹介したサラダはどれも簡単です。
当サイトで是非探してみて下さい。
使った材料の小話
きゅうりには水分が多く含まれているので水分補給や、さらに体を冷やしてくれる効果があります。
他にもこんな効果があります。
カリウムによってむくみ解消
高血圧
薄毛予防
爪を丈夫にする
などなど
【冷凍方法】
ちくわを買って未開封の状態であればそのまま冷凍出来ます。
袋を開けた場合、ちくわを１本ずつラップで包んでフリーザーバッグに入れて冷凍します。
【保存期間】
１ヶ月
【解凍方法】
冷蔵庫に移して解凍
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お問い合わせとリクエスト
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さらに｢こんな料理作ってほしい！｣などのリクエストもお待ちしております。
※お問い合わせのお名前は匿名でも構いません。
※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。
※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。
レシピのおさらい
- 一味唐辛子の量はお好みで調整して下さい。
- きゅうりは食べやすく千切りにしました。スライサーで薄切りにしても美味しい！
- ３０分ほどでいいので、全て混ぜ合わせたらそのまま放置してしみ込ませましょう！
- ほんのり辛さもあり、めんつゆの旨味も感じられ美味しい！
- サラダですが、これはご飯が欲しくなります。きゅうりのしゃきしゃきとちくわの独特な食感もベストマッチ！
