目次
材料（３～４人分）
●ピザ用チーズ．．．適量
●パン粉(衣)．．．大さじ８～大さじ１０
●キャベツ．．．２００ｇ
【たね】
●豚ひき肉か合びき肉．．．３００ｇ
●卵．．．１個
●パン粉(つなぎ) 大さじ1
●牛乳．．．大さじ３
スポンサーリンク
作り方
STEP１
きゃべつはみじん切りにします。
オーブンは１９０度に温めておきます。
STEP２
ボウルにキャベツとたねの材料を全て入れて良く混ぜます。
STEP３
グラタン皿にステップ２をすきま無く入れます。
STEP４
その上にウスターソースをかけます。
STEP５
更にピザ用チーズをのせます。
STEP６
１８０度から１９０度のオーブンで２０分焼きます。
STEP７
焼いてる間にパン粉を炒めます。
油を引かずにフライパンにパン粉を入れてきつね色になるまで炒めます。
STEP８
ステップ６が焼き上がったら、取り出して炒めたパン粉をかけます。
出来上がり♪
作り方について
各ご家庭オーブンに違いがございますので焼き時間と温度は調整して下さい。
野菜はキャベツのみですが、お好みで玉ねぎを入れても美味しいです。
食レポ♪
キャベツがしゃきしゃき！肉からあふれ出る肉汁！
パン粉はサックサク！油を一切使わないからヘルシー！
いいとこどりの一品！
スポンサーリンク
今回使った材料の豆知識
【揚げないからヘルシー！スコップメンチカツのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
ひき肉の保存方法
ひき肉の保存は冷凍をオススメします。
１
１度に使いきれる量のひき肉をラップで薄く平にして包みます。
２
フリーザーバッグにラップで包んだひき肉をまとめて入れます。
３
フリーザーバッグの口をしっかり閉めて冷凍庫に入れます。
【保存期間】
２週間～１ヵ月まで
きゃべつを長持ちさせる方法
１
芯から傷みはじめるので、芯を切り取ります。
２
キッチンペーパーを水で濡らして切り取ったところに詰めます。
３
芯の部分を下にして袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。
※芯を切り取り濡れたキッチンペーパーを入れる事できゃべつが水分を吸収して鮮度を保つ事が出来ます。
ほかのレシピのご紹介、まとめ、最新情報など
【揚げないからヘルシー！スコップメンチカツのレシピ】で使った食材の関連レシピ
【揚げないからヘルシー！スコップメンチカツのレシピ】についてのまとめ
最新情報、お問い合わせ、リクエストについて
関連レシピ
今回のレシピでは【ひき肉】を使いましたが、他にも【ひき肉】を使ったこのようなレシピがございます。
※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。
レシピのまとめ
■ポイント
油を一滴も使わずに作るとてもヘルシーなスコップメンチカツです。キャベツのしゃきしゃき感をご堪能して下さい。
■作り方について
各ご家庭オーブンに違いがございますので焼き時間と温度は調整して下さい。
野菜はキャベツのみですが、お好みで玉ねぎを入れても美味しいです。
■食レポ
キャベツがしゃきしゃき！肉からあふれ出る肉汁！
パン粉はサックサク！油を一切使わないからヘルシー！
いいとこどりの一品！
最新情報
当サイトの最新情報のお知らせを受け取れます。
下の読者登録をクリックしてメールアドレスをご記入して送信して下さい。
当サイトが記事を更新するとメールでお知らせをいたします。
さらに、ツイッターとスナップディッシュでは最新情報のお知らせや過去にご紹介したレシピも載せております。
お問い合わせとリクエスト
さらに｢こんな料理作ってほしい！｣などのリクエストもお待ちしております。
※お名前はニックネームでも構いません。
※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。
※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。
スポンサーリンク
