具は長ねぎと豆腐!簡単かつおだし味噌汁のレシピの写真

 

 

まえがき

長ねぎをたっぷり入れたみそ汁です。
出汁は顆粒のかつおだしなので簡単に作れますよ。

 


スポンサーリンク


 

材料(4人分)

●長ねぎ...4本
●木綿豆腐...1丁
●味噌...大さじ4
●かつおだし(顆粒)...小さじ2
●水...800ml

 

 

作り方

 

(1)

 
長ねぎは小口切りにします。

豆腐は軽く水切りして16等分に切ります。

 

(2)

 
鍋に水と長ねぎを入れて蓋をし強火にかけます。

具は長ねぎと豆腐!簡単かつおだし味噌汁のレシピの写真

 

(3)

 
沸騰したら弱火にして2分ほど加熱します。

 

(4)

 
かつおだし、味噌を入れて味噌が溶けたら豆腐を加えて更に2、3分加熱します。

具は長ねぎと豆腐!簡単かつおだし味噌汁のレシピの写真

 

(5)

 
最後に強火にかけ沸騰したら火を止めて器に移します。

 

出来上がり♪

 
具は長ねぎと豆腐!簡単かつおだし味噌汁のレシピの写真

 
 
具は長ねぎと豆腐!簡単かつおだし味噌汁のレシピの写真

 

 

 

作り方について

長ねぎはみじん切りにすると食べやすくなり、斜めに切ると食べ応えがあります。お好みの切り方でどうぞ。

 

 

 

いただきます♪

かつおだしがいい働きをしてくれます。コク、うま味がぐっと増します。

豆腐と長ねぎはやはり良く合います。

ほっとするみそ汁はいかがですか?

 


スポンサーリンク


 

使った材料の小話

 

残った豆腐の保存方法

 

使いかけの豆腐と水を密閉が出来る容器に入れます。そして冷蔵庫で保存。
水は毎日変えましょう。

夏は特に傷みやすいので1日2回水を変えます。

 

 

お知らせ

 

当サイト【アイラブ・メシ】のLINEアカウントです!更新のお知らせやお得な情報を配信します。

 

ツイッターもやってます。フォローお待ちしております!

 

 

ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど

【具は長ねぎと豆腐!簡単かつおだし味噌汁のレシピ】で使った食材の関連レシピ

【具は長ねぎと豆腐!簡単かつおだし味噌汁のレシピ】のおさらい

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

 

今回のレシピでは【豆腐、味噌】を使いましたが、他にもレシピがございます。

 

【豆腐】を使ったレシピ一覧

【味噌】を使ったレシピ一覧

 

 

豆腐のおすすめレシピ

白砂糖は使わない!豆腐ココアケーキのココアクリームがけのレシピ

 

味噌のおすすめレシピ

春雨のキムチ味噌スープのレシピ

 

※その他のレシピも検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

ピックアップ

 

簡単!どんどん混ぜる!さつまいもしっとりバターケーキのレシピの写真

簡単!どんどん混ぜる!さつまいもしっとりバターケーキのレシピ

作り方

 

 

 

お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。

 

※お問い合わせのお名前は匿名でも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
お問い合わせ

 

 

レシピのおさらい

長ねぎはみじん切りにすると食べやすくなり、斜めに切ると食べ応えがあります。お好みの切り方でどうぞ。

かつおだしがいい働きをしてくれます。コク、うま味がぐっと増します。

豆腐と長ねぎはやはり良く合います。

ほっとするみそ汁はいかがですか?


スポンサーリンク