ホールトマトのキーマカレーパスタのレシピ

 

 

今回のお料理はこんな感じです♪

キーマカレーにホールトマトを入れました。
煮る時間が短いですし、簡単に作れます。

 


スポンサーリンク


 

 

材料(2人~3人分)

●パスタ...2人~3人分
●牛豚の合びき肉か豚ひき肉...200g
●玉ねぎ...1/2個
●にんにく...2かけ
●オリーブオイル...大さじ1

 
【A】
●ホールトマト...1缶
●カレールー...2かけ
●酒...大さじ2
●水...150ml

 

 

作り方

 

STEP

 
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
カレールーは刻んでおきます。

 

STEP

 
フライパンを中火で温めてオリーブオイルを入れて熱します。

 

STEP

 
にんにくを入れてさっと炒めます。

 

STEP

 
玉ねぎ、ひき肉を入れてひき肉に火が通るまで炒めます。

 

STEP

 
【A】を入れて強火で火にかけます。

 

STEP

 
沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます。

 

STEP

 
お皿に茹でたパスタを盛ります。

 

STEP10

 
パスタの上にステップ8を盛ります。

 

出来上がり♪

 
ホールトマトのキーマカレーパスタのレシピ

 
 
ホールトマトのキーマカレーパスタのレシピ

 
 
ホールトマトのキーマカレーパスタのレシピ

 
 
ホールトマトのキーマカレーパスタのレシピ

 

 

 

作り方について

パスタは袋に記載されている時間通りに茹でて下さい。

牛豚の合びき肉だとこってり感がります。豚ひき肉だと牛豚の合びき肉と比べるとあっさり目という感じに仕上がります。

 

 

 

いただきます♪

トマトの酸味とカレー味がマッチしてます。

カレーの味がしっかりとするのですが、トマトも邪魔にならない程度に前に出てる感じがたまりません!

ちょうどいいとろみがあるので、パスタと絡みます。

 


スポンサーリンク


 

 

今回使った材料の豆知識

 

【ホールトマトのキーマカレーパスタのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

開封後のカレールーの保存

シールを開封した後、固形のカレールーが余ったらしっかり密閉出来る容器に入れて冷蔵庫で保存します。

 

 

ひき肉の保存方法

ひき肉がたくさんある時は冷凍保存してみませんか?


1度に使いきれる量のひき肉をラップで薄く平にして包みます。


フリーザーバッグにラップで包んだひき肉をまとめて入れます。


フリーザーバッグの口をしっかり閉めて冷凍庫に入れます。

 

【保存期間】
2週間~1ヵ月

 

 

にんにくの保存は冷凍がおすすめ

料理ににんにくを使うとしても1かけから2かけが多いですよね。1日に大量に食べるものではないので余りがち。
そんな時、冷凍保存はいかがですか?


にんにく1かけ1かけバラバラにします。


皮を剥かずにフリーザーバッグに入れて空気を抜きます。


冷凍庫に入れます。

冷凍庫から出して解凍しなくてもすぐ切れます。
切りにくい場合は少しの間、自然解凍します。

【保存期間】
1ヵ月

 

 

オリーブオイルで柔らかく焼いた、にんにくはうまい!

材料
■にんにく...1かたまり
■オリーブオイル...大さじ1

 

作り方


にんにくの皮を剥き、下のかたい所を切り取ります。


フライパンを温めて、オリーブオイルを熱し弱火にしてにんにくを入れて蓋をします。


両面に焼き目がついたら火をとめて、そのまま放置します。

※放置する事でしっとり柔らかくなります。

 

 

お知らせ

 

当サイト【アイラブ・メシ】のLINEアカウントです!更新のお知らせやお得な情報を配信します。

友だち追加

 

ツイッターもやってます。フォローお待ちしております!

 

 

ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど

【ホールトマトのキーマカレーパスタのレシピ】で使った食材の関連レシピ

【ホールトマトのキーマカレーパスタのレシピ】のまとめ

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

 

今回のレシピでは【ひき肉、オリーブオイル、にんにく】を使いましたが、他にもレシピがございます。

 

【ひき肉】を使ったレシピ一覧

【オリーブオイル】を使ったレシピ一覧

【にんにく】を使ったレシピ一覧

 

 

ひき肉のおすすめレシピ

 

オリーブオイルのおすすめレシピ

 

にんにくのおすすめレシピ

 

 

※その他のレシピも検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

今月のおすすめ!

 

あんこと生クリーム乗せ!もちもち青汁クレープのレシピ

 

作り方

 

 

 

まとめ

ホールトマトを使った簡単なキーマカレーパスタをご紹介しました。

玉ねぎとにんにくをみじん切りにしたら、フライパンにどんどん入れて炒めるだけ!

トマトとカレーは本当に良く合うのでお試しあれ!

 

 

お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。

 

※お名前はニックネームでも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
お問い合わせ

 


スポンサーリンク