こんにちは。ジンジャーです。
１０月という事もあってかぼちゃのスイーツが並びますね。
ハロウィンはコスプレするイベントでしたっけ？
去年はハロウィンのイベントで色々と騒ぎがあって残念でしたね。
でも何だかんだ言ってハロウィンのイベントって良いですよね・・・
したことありませんが（笑）
目次
最近食べたスイーツをご紹介
さぁ皆さん、今回もスイーツのご紹介しますよ～
前置きにハロウィンの話をしてるのにかぼちゃのスイーツはありません（笑）
生チョコのもちもちクレープ
開けてみましょう
↓
中はこんな感じです。
↓
【食レポ】
中に入ってるチョコがほろにが。
クレープの生地はもちもち感は強くはありませんが、甘すぎるわけではないので、とても食べやすいですね。
クレープといえば、お祭りのクレープってなんであんなに美味しいんでしょうね！
スフレ・プリン ティラミスカフェ
開けてみましょう
↓
【食レポ】
下から
コーヒーゼリー
クリーム
コーヒー液が染みたスポンジ
チーズスフレ
そして最後にコーヒーがふりかかってます
とてもコーヒーコーヒーしてるティラミスです。
チーズスフレなのでチーズの味はしますが、どちらかと言うとコーヒースイーツって感じでしょうか。
一服する時によさそうです！
イタリア栗のモンブラン
開けてみましょう
↓
中はこんな感じです。
↓
【食レポ】
しっかりしたスポンジ生地の上に濃厚で美味しいマロンクリームがかかってます。
マロンクリームの中にはこれまた、美味しいホイップクリーム
中央にはマロンペーストがのってます
スポンジがしっかりとした食感なので食べ応えがあります。
こんな記事もございますよ
レシピのご紹介、まとめなど
関連レシピのご紹介
まとめ、お問い合わせ、リクエストについて
クレープに関してのＱ＆Ａ
レシピのご紹介
秋という事でさつまいものスイーツをご紹介！
スイーツとは言っても簡単に作れるスイーツです。是非お試し下さい。
まとめ
生チョコのもちもちクレープ
中に入ってるチョコがほろにが。
クレープの生地はもちもち感は強くはありませんが、甘すぎるわけではないので、とても食べやすい。
スフレ・プリン ティラミスカフェ
下から
コーヒーゼリー
クリーム
コーヒー液が染みたスポンジ
チーズスフレ
そして最後にコーヒーがふりかかってます
とてもコーヒーコーヒーしてるティラミスです。
チーズスフレなのでチーズの味はしますが、どちらかと言うとコーヒースイーツって感じでしょうか。
一服する時によさそうです！
イタリア栗のモンブラン
しっかりしたスポンジ生地の上に濃厚で美味しいマロンクリームがかかってます。
マロンクリームの中にはこれまた、美味しいホイップクリーム
中央にはマロンペーストがのってます
スポンジがしっかりとした食感なので食べ応えがあります。
クレープに関してのＱ＆Ａ
クレープに関してのＱ＆Ａ
当サイトをご利用して下さっている方々からいただいたクレープに関するご質問をご紹介します。
Ｑ
質問者：前川さん
クレープをフライパンで焼いてひっくり返す時、生地が破けるんですが・・・
Ａ
当サイトのレシピでクレープを作っていますでしょうか？
もし、作っていないのでしたら薄力粉が少なくて生地が柔らか過ぎるか、フライパンを変え買える必要があります。
フライパンを長く使い続けるとどうしてもくっつくいて使いにくくなってしまいます。
そのようなフライパンではクレープ生地をひっくり返すとき破ける可能性がございます。
Ｑ
質問者：みさきさん
クレープを焼く時、ひっくり返すタイミングはいつですか？
Ａ
当サイトでは生地の周りの一部分に焼き色がついたらひっくり返すようにしています。
Ｑ
質問者：遠山さん
ネットの通りにクレープを作ったのですが、モチモチ感がありません。モチモチっとしたクレープはどのように作れるのでしょか？
Ａ
クレープ生地は材料をすべて合わせたら数時間もしくは１日冷蔵庫に入れて下さい。
そうする事でモチモチっとしたクレープに仕上がります。
お問い合わせとリクエスト
さらに｢こんな料理作ってほしい！｣などのリクエストもお待ちしております。
※お名前はニックネームでも構いません。
※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。
※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。
最後に
面白いスイーツでしたので、お菓子作りのヒントになりそうです。
１０月ですので、次はかぼちゃのコンビニスイーツをご紹介出来たらなと思います。
