■ポイント

リンゴジャムと生クリームだけで作る簡単なアイスです。柔らかいりんごの食感もあって美味しいですよ!

 

 



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材料(3~4人分)

●りんごジャム...250
●生クリーム...200ml

 

 

りんごジャムの作り方はこちら

リンゴジャムの作り方その1

リンゴジャムの作り方その2

 

 

作り方

 

STEP

 
ボールにりんごジャムと生クリーム50mlを入れて良く混ぜます。

 

STEP

 
別のボールに残りの生クリームを入れてツノがしっかりと立つまで泡立てます。

 

STEP

 
ステップ1をステップ2に入れて混ぜます。

 

STEP

 
タッパーかバットに移して平にして冷凍庫に1時間入れます。

 

STEP

 
1時間たったら、混ぜます。

 

STEP

 
混ぜたら冷凍庫に30分入れます。

 

STEP

 
30分たったら冷凍庫から取り出して混ぜます。

 

STEP

 
混ぜたらもう1度、冷凍庫に30分入れて冷やします。

 

出来上がり♪

 

 
 

 
 

 
 

 

 

作り方について

ステップ1のりんごジャムと生クリーム50mlを合わせるのは泡立てた生クリームと混ぜやすくする為です。

もし冷凍しすぎてガチガチになったらほんの少しレンジでチンして柔らかくすると美味しく召し上がれますよ。

レンジでチンする時はその場から離れないで下さい。

材料は何と、りんごジャムと生クリームだけ!

是非、お試し下さい。

 

 

食レポ♪

優しいりんごの風味!

シンプルなアイスですが、りんごジャムたっぷりと使ってるのでりんご好きな方にはたまりません!

少しりんごの食感があるので全く飽きません。

フレンチトーストにのせても美味しいです。

 



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今回使った材料の豆知識

 

【りんごジャムで作る!アイスクリームのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。

 

 

生クリームの種類について

生クリームは、大きく分けて2種類あります。

動物性脂肪」と「ホイップクリーム」もしくは「植物性脂肪

ホイップクリーム(植物性脂肪)は低カロリーでお値段も安い。

しかし、動物性脂肪の方が生クリーム独特のしっかりとしたコクや奥深さがあります。

スイーツを作る際は動物性脂肪のクリームがおすすめです。

 

 

 

 

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クッキーやパンに!かぼちゃのチーズクリームのレシピ

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※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

 

レシピのまとめ

■ポイント
リンゴジャムと生クリームだけで作る簡単なアイスです。柔らかいりんごの食感もあって美味しいですよ!

 
 
■作り方について
ステップ1のりんごジャムと生クリーム50mlを合わせるのは泡立てた生クリームと混ぜやすくする為です。

もし冷凍しすぎてガチガチになったらほんの少しレンジでチンして柔らかくすると美味しく召し上がれますよ。

レンジでチンする時はその場から離れないで下さい。

材料は何と、りんごジャムと生クリームだけ!

是非、お試し下さい。

 
 
■食レポ
優しいりんごの風味!

シンプルなアイスですが、りんごジャムたっぷりと使ってるのでりんご好きな方にはたまりません!

少しりんごの食感があるので全く飽きません。

フレンチトーストにのせても美味しいです。

 

 

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