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目次
材料(2人分)
●玉ねぎ...1個
●ちくわ...2本
【A】
●ごま油...大さじ1
●白すりごま...大さじ1/2
●醤油...大さじ1/2
作り方
玉ねぎはお好みの大きさに切ります。
ちくわは斜めにお好みの大きさに切ります。
鍋に水と玉ねぎを入れて茹でます。
※茹で時間はお好みでどうぞ。
玉ねぎが茹で上がったら、ザルに移して湯を切ります。
ボウルに玉ねぎ、ちくわ、【A】を入れて混ぜます。
そのまま放置します。
※放置時間はお好みでどうぞ。
作り方について
切る大きさ、茹でる時間、最後の放置時間、全て時間はお好みで大丈夫です。
適当に作っても分量を守っていただけたら美味しく仕上がりますよ。
出来立てよりも放置して味を染み込ませた方が美味しいです。
食レポ♪
ごま油がとてもきいてます!
シンプルですが、ご飯が進みます。
もう一品ほしい時にピッタリなレシピですよ!
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今回使った材料の豆知識
【玉ねぎとちくわで作る!簡単ナムルのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
玉ねぎの辛味はレンジで抑えれる!
玉ねぎの辛味を取る方法はいろいろございますが、レンジが簡単です。玉ねぎを切って30~1分秒くらいレンジでチンするだけです。
ちくわのチーズ焼きは美味しいですよ!
作り方
1
ちくわを縦半分に切ります。
2
そのうえにピザ用チーズをのせます。
3
アルミホイルを敷いたトースターで焼き目がつくまで焼きます。
出来上がり♪
ちくわは冷凍出来るんですよ!
【冷凍方法】
ちくわを買って未開封の状態であればそのまま冷凍出来ます。
袋を開けた場合、ちくわを1本ずつラップで包んでフリーザーバッグに入れて冷凍します。
【保存期間】
1ヶ月まで
【解凍方法】
冷蔵庫に移して解凍
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今回のレシピでは【ちくわ】を使いましたが、他にも【ちくわ】を使ったこのようなレシピがございます。
※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。
レシピのまとめ
■ポイント
ちゃちゃっと作れる簡単レシピ!ごま油がたまりません!
■作り方について
切る大きさ、茹でる時間、最後の放置時間、全て時間はお好みで大丈夫です。
適当に作っても分量を守っていただけたら美味しく仕上がりますよ。
出来立てよりも放置して味を染み込ませた方が美味しいです。
■食レポ
ごま油がとてもきいてます!
シンプルですが、ご飯が進みます。
もう一品ほしい時にピッタリなレシピですよ!
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