目次
材料(4人分)
●りんご...1個
●砂糖...30g
●バター...10g
●食パン...4枚
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作り方
STEP1
りんごは細かく切ります。
STEP2
フライパンに1とバター、砂糖を入れて水気が無くなるまで火にかけます。
STEP3
食パンの耳を切ります。
STEP4
すりこぎ棒で食パンをしっかりと薄くします。
STEP5
真ん中に2をおきます。
STEP6
くるくると包みます。
STEP7
軽く上から押し付けます。
STEP8
トースターで焼き目がつくまで焼きます。
出来上がり♪
作り方について
包みやすくなるので、食パンはしっかりと薄くしましょう。
トースターで焼くとき、食パンが広がっても形を整えれば大丈夫です。
煮詰めたりんごがあまりましたら、アイスに添えたりヨーグルトに入れて食べてみて下さい。
食レポ♪
食パンを薄くしてるので、パイ生地っぽさがあります!
煮詰めたりんごもとにかく美味しい!
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フライパンで作るパン耳ラスクのレシピ
材料(3~4人分)
●食パンの耳...食パン4枚分
●バター...適量
●砂糖...20g
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作り方
STEP1
バターをフライパンに入れて火にかけて、バターを溶かします。
STEP2
溶かしたバターをパンの耳に塗ります。
STEP3
フライパンに入れて、弱火でこんがりするまで焼きます。
STEP4
砂糖を加えて、溶けるまで火にかけます。
出来上がり♪
作り方について
ミミを焼くときは、焦げないように気をつけながら焼きましょう。
砂糖を加えたらしっかり溶かして作りますが、あえて砂糖を完全には溶かさず残すのも美味しいです。
食レポ♪
サックサクで甘くてうまい!
ひとつ口に入れたら、無意識に次のラスクを手に取り準備してしまいます(笑)
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今回使った材料の豆知識
今回のレシピで使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
りんごと他の果物を入れると熟成するのが早くなる!
りんごから発生するエチレンガスが果物を早く熟成させます。
買ったばかりでまだ固い果物がありましたらりんごと一緒に保存してみて下さい。
やり方は袋にりんごと熟成させたい果物を入れるだけ!
ほかのレシピのご紹介、まとめ、最新情報など
【食パンで作る!アップルパイ風のレシピ&パン耳ラスクのレシピ】で使った食材の関連レシピ
【食パンで作る!アップルパイ風のレシピ&パン耳ラスクのレシピ】についてのまとめ
最新情報、お問い合わせ、リクエストについて
関連レシピ
今回のレシピでは【食パン】を使いましたが、他にも【食パン】を使ったこのようなレシピがございます。
※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。
レシピのまとめ
食パンで作る!アップルパイ風のレシピ
■ポイント
砂糖とバターで煮詰めた美味しいりんごを薄くした食パンで包むアップルパイ風のお菓子です。
■作り方について
包みやすくなるので、食パンはしっかりと薄くしましょう。
トースターで焼くとき、食パンが広がっても形を整えれば大丈夫です。
煮詰めたりんごがあまりましたら、アイスに添えたりヨーグルトに入れて食べてみて下さい。
■食レポ
食パンを薄くしてるので、パイ生地っぽさがあります!
煮詰めたりんごもとにかく美味しい!
パン耳ラスクのレシピ
■ポイント
食パンで作るパップルパイ風を作るとパンのミミが残ります。そんな時はラスクはいかがでしょうか?とても簡単に作れるのでおすすめです。
■作り方について
ミミを焼くときは、焦げないように気をつけながら焼きましょう。
砂糖を加えたらしっかり溶かして作りますが、あえて砂糖を完全には溶かさず残すのも美味しいです。
■食レポ
サックサクで甘くてうまい!
ひとつ口に入れたら、無意識に次のラスクを手に取り準備してしまいます(笑)
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