豆乳フレンチトーストのチョコレートソースがけのレシピ

 

はじめのひとこと

牛乳ではなく豆乳で作る簡単フレンチトースト！

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豆乳フレンチトーストのチョコレートソースがけのレシピ

 

材料（２人分）

●食パン．．．２枚
●豆乳．．．１５０ｍｌ
●砂糖．．．３０ｇ
●卵．．．２個
●バター．．．作り方参照
●チョコレートソース．．．適量

 
【クリーム】
●生クリーム．．．１００ｍｌ
●砂糖．．．１０ｇ

 

 

作り方

鍋に牛乳と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで火にかけます。

※砂糖が溶けたらすぐ火を止めて下さい。

 

ボウルに卵を割り入れ、良く溶きます。

 

ステップ１をステップ２に入れて混ぜます。

 

タッパーを２個用意して食パンを１枚ずつ入れます。

 

ステップ３を半分に分けてステップ４に入れます。

 

冷蔵庫に１２時間から１日入れます。

 

フライパンを温めてバター１０ｇを入れて溶かします。

 

溶けたら、とろ火にしてステップ６の食パンを１枚入れて蓋をして焼き目がつくまで焼きます。

 

ひっくり返して裏面も焼きます。

 

焼けたらお皿に移します。

 

もう１枚もステップ７、８、９、１０を繰り返します。

 

ボウルに生クリームと砂糖を入れて泡立てます。

 

フレンチトーストの上にクリームをのせます。

 

クリームの上にチョコレートソースをかけます。

 

 

 

 

 

 

 

作り方について

ステップ８、９の食パンを焼く時は焦げやすいのでとろ火で様子を見ながら焼いて下さい。

 

 

食レポ♪

フレンチトーストの中がとろっとして、焼き目が香ばしい！
クリームとチョコレートソースが更においしくします！

 

 

 

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