はじめのひとこと

いちごとヨーグルトにコクをつける為に生クリームを加えて更においしく!


 

 

 

香り最高!いちごヨーグルトかんのレシピ

 

材料(4人分)

●いちご...150g
●ヨーグルト...300g
●生クリーム...100ml
●水...100ml
●砂糖...60g
●粉寒天...5g~6g

 



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作り方

ステップ1

鍋に水、砂糖、寒天を入れて火にかけて、寒天を溶かします。

 

ステップ2

ミキサーにいちごとヨーグルトを入れて良く混ぜます。

 

ステップ3

ステップ1の鍋にステップ2と生クリームを入れて混ぜます。

 

ステップ4

器に移します。

 

ステップ5

ラップをして冷蔵庫に入れます。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

 

 

作り方について

ヨーグルトは水切りする必要はありません。

寒天はすぐ固まりますが、出来立てよりも数時間もしくは1日おいた方が美味しいです。

 

 

食レポ♪

寒天の独特の食感といちごのつぶつぶの食感がたまらない!

 

 

 

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