ウインナーの添加物を減らそう！＆たっぷりきゃべつのポトフのレシピ

 

はじめのひとこと

加工肉の添加物が気になる方、是非ご覧下さい！

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ウインナーの添加物を減らす方法

 

（STEP１）
ウインナーの添加物を減らす方法をご説明いたします。
ウインナーをお好みの大きさに切ります。

※３ヶ所切れ目を入れるだけでもいいです。

（STEP２）
鍋に水を入れて、沸騰させてステップ１のウインナーを入れて１分くらい茹でます。

 

（STEP３）
１分たったらウインナーを取り出して湯を切ります。

 

 

 

ウインナーの添加物を減らす方法について

ウインナーを茹でる事で添加物がお湯に溶け出すので、添加物を減らす事が出来るんです。

難しい工程は無いので添加物が気になる方、是非やってみて下さい！

続いて、ウインナーを使ったレシピのご紹介

 

 

たっぷりきゃべつのポトフのレシピ

 

材料（４人分）

●きゃべつ．．．１／４個
●じゃがいも．．．２個
●玉ねぎ．．．１／２個
●ウインナー．．．６本
●コンソメ．．．大さじ２と１／２
●水．．．１２００ｍｌ

 

 

作り方

（STEP１）
ウインナーは食べやすい大きさに切り、上記の方法で添加物を減らします。
きゃべつは食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは１センチ幅くらいに切ります。
じゃがいもは乱切りにします。

 

（STEP２）
鍋にウインナー以外の材料を入れて、蓋をして火にかけて沸騰したら弱火にして、１５分くらい煮ます。

 

（STEP３）
１５分たったら、ステップ１のウインナーを加えて更に５分煮ます。

 

 

 

 

 

作り方について

柔らかいきゃべつがたまりませんよ！

煮るだけの簡単レシピ！きゃべつ消費に是非どうぞ！

 

 

 

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