はじめのひとこと

簡単!時短!美味しい!


 

 

 

あっという間!簡単!すりりんごで作るりんごジャムのレシピ

 

材料

●すりりんご...300g
●砂糖...60g~80g

 



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作り方

ステップ1

まずは保存瓶と蓋を消毒しましょう。
保存瓶と蓋を洗います。

※保存瓶は耐熱のものをおつかい下さい。

 

ステップ2

鍋に保存瓶、蓋、水を入れます。

※水は保存瓶が隠れるくらい入れて下さい。

 

ステップ3

火にかけて沸騰させます。

 

ステップ4

沸騰したら3分くらい煮ます。

 

ステップ5

トングなどでやけどに気を付けながら、保存瓶と蓋を取ります。

 

ステップ6

逆さまにして布の上にのせてしっかり乾燥させます。

 

ステップ7

りんごジャムを作ります。
りんごの皮を剥いてすりおろします。

 

ステップ8

フライパンにステップ7と砂糖を入れます。

 

ステップ9

火にかけて沸騰したら5分くらい混ぜながら水分を飛ばします。

※水分は全て飛ばさなくても大丈夫です。

 

ステップ10

熱いうちに瓶に入れて蓋をします。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方について

ステップ9の煮る作業は目安は5分ですが、水分が多い場合更に煮て下さい。

完全に水分を飛ばさなくてもいいので、お好みでどうぞ。

 

 

食レポ♪

甘くて美味しい!りんごの風味がいいですね!

パン以外にアイスにトッピングしても美味しいです!

 

 

食に関してのご質問のご紹介!
今回は【ラーメンは味噌派さん】からいただいたご質問です。

 

おはようございます!

サイトを見させていただきました。質問を募集してると言うことで、メールを送ってみました!

お菓子作りにハマったばかりで、失敗の繰り返しです・・・

お菓子作りを挫折しないコツはありますか?

 

 
僕のお答え

おはようございます!

ご質問のメールありがとうございます。

【お菓子作りを挫折しないコツはなんですか?】との事ですが、初心者さんは失敗は当然の事です!

少しずつ経験を積んでコツをつかみましょう!

焦ってはいけません。

大事なのは【楽しむ事です!】

失敗した時、成功した時、コツなど【メモ】をとりましょう!

メモは本当に役に立ちます。

目分量は絶対いけません。必ず、はかりましょう。

プロの方達も最初は初心者です。たくさん研究して今にいたります。

 

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