はじめのひとこと

ちょっとした工夫で素手で握らずに済む!?


 

 

 

素手で握らないピリ辛!味噌バター焼きおにぎりのレシピ

 

材料(1人分)

●ご飯...300g
●バター...10g

【A】
●味噌...大さじ1
●みりん...大さじ1/2
●砂糖...小さじ1/2
●豆板醤...小さじ1/2

 

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作り方

ステップ1

器に【A】を入れて混ぜます。

 

ステップ2

お茶碗にご飯を入れます。

 

ステップ3

テーブルにラップを敷きます。

 

ステップ4

ラップの上にステップ2のお茶碗を逆さまにしておきます。

 

ステップ5

お茶碗からご飯を出します。

 

ステップ6

ラップの端っこの4ヶ所をまとめて持ち、もう片方の手でおにぎりの部分を持ちくるっと回して、ラップを開きにくくします。

 

ステップ7

おにぎりの形に整えます。

 

ステップ8

ラップを広げて、おにぎりの片面にステップ1を塗ります。

 

ステップ9

フライパンにバターを入れて溶かします。

 

ステップ10

おにぎりを焼きます。
ステップ1を塗った面を下にして焼き目がつくまで弱火で焼きます。

 

ステップ11

焼いてる間に上の面にステップ1を塗ります。


 

ステップ12

ひっくり返して、片面も弱火で焼きます。

 

出来上がり♪

 

 

 

 

 

作り方について

ラップを使っておにぎりの形に整えるだけで素手で握らずに済みます!

 

 

食レポ♪

味噌とバターの組み合わせ最高!後からピリッとくるのが、またたまらないO(≧∇≦)o

 

 


 

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