【マヨネーズで炒める】鮭入りガーリックライスのレシピの写真

 

 

まえがき

鮭を入れたガーリックライスです。
炒める時はマヨネーズを使います。

 


スポンサーリンク


 

材料(1人分)

●塩鮭...1切れ
●ごはん...200g
●おろしにんにく...小さじ1
●マヨネーズ...大さじ1
●塩こしょう...少々
●ドライパセリ...適量

 

 

作り方

 

(1)

 
鮭は魚焼きグリルで焼いたら皮と骨を取り除きほぐします。

 

(2)

 
フライパンを中火にかけマヨネーズとおろしにんにくを入れてマヨネーズが溶けるまで炒めます。

 

(3)

 
ご飯を入れて溶けたマヨネーズと良く絡むように炒めて鮭を加えます。

 

(4)

 
鮭を加えてさっと炒めたらお好みで塩こしょうで味を整えます。

 

(5)

 
お皿に盛りお好みでドライパセリをふりかけます。

 

出来上がり♪

 
【マヨネーズで炒める】鮭入りガーリックライスのレシピの写真

 
 
【マヨネーズで炒める】鮭入りガーリックライスのレシピの写真

 

 

 

作り方について

炒める時はサラダ油でもいいのですが、コクや風味をつけたかったのでマヨネーズにしました。

にんにくは生のにんにくをすりおろしたものでもいいですし、チューブタイプのものでもいいです。

 

 

 

いただきます♪

マヨネーズで炒めるガーリックライスは風味豊かでとても美味しいです。

塩鮭なのでご飯と合うのは当たり前なのですが、やはりこの組み合わせは最高!

出来立てあっつあつをお召し上がれ!

 

 

リクエスト頂きました!

 

今回のレシピは【とみこさん】からリクエストを頂いたので作りました!

 

とみこさんから頂いたメール

■mail

こんにちは早速リクエストがあります!

チューブのにんにくがたくさんあって一生懸命消費してます(笑)

ガーリックライスが好きで最近は毎日作って食べてます。

好きとは言え、さすがに同じガーリックライスは飽きるので何か変わったガーリックライスはありませんか?

 

 

 

僕のお返事

【とみこさん】リクエストのお問い合わせありがとうございます。

じつは僕もにんにくがとても好きでガーリックライスは良く作るんです。

過去にもこのレシピサイトでいろんなガーリックライスをご紹介しておりますので、当サイトの検索のところに【ガーリックライス】と検索してみて下さい。

そして今回はとみこさんが仰るような【変わった】ガーリックライスを作りましたよ!

変わった点はやはり鮭を入れる事とマヨネーズで炒める事ですね。

チューブのにんにくの消費頑張って下さい!

 


スポンサーリンク


 

使った材料の小話

 

ご飯は冷凍保存が美味しい!

 

ご飯が炊けてもそのまま保温状態で炊飯器に入れてませんか?

炊飯器の中でご飯はどんどん黄色くなって水分は抜けぱさぱさに。

そんな時、冷凍保存で解決!


ご飯が炊けたらすぐ、お茶碗1杯分をラップに包みます。


ラップに包みましたら平らにします。


冷まします。


冷凍庫に入れます。

※冷たい部分が残ってるとせっかく美味しいご飯が美味しくないので解凍はレンジでしっかり温めましょう!

 

 

マヨネーズでチャーハンを作ると・・・

 

チャーハンを作るときサラダ油を使わないでマヨネーズで作るとパラパラに仕上がりますよ!

 

 

お知らせ

 

当サイト【アイラブ・メシ】のLINEアカウントです!更新のお知らせやお得な情報を配信します。

 

ツイッターもやってます。フォローお待ちしております!

 

 

ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど

【マヨネーズで炒める】鮭入りガーリックライスのレシピで使った食材の関連レシピ

【マヨネーズで炒める】鮭入りガーリックライスのレシピのおさらい

お問い合わせ、リクエストについて

 

 

関連レシピ

 

今回のレシピでは【ご飯、にんにく】を使いましたが、他にもレシピがございます。

 

【ご飯】を使ったレシピ一覧

【にんにく】を使ったレシピ一覧

 

 

ご飯のおすすめレシピ

 

にんにくのおすすめレシピ

 

※その他のレシピも検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。

 

 

ピックアップ

 

砂糖とバターのりんご煮アイス添えのレシピ

作り方

 

 

 

お問い合わせとリクエスト

ご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。
さらに「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。

 

※お問い合わせのお名前は匿名でも構いません。

※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。

※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。

 
お問い合わせ

 

 

レシピのおさらい

  • 炒める時はサラダ油でもいいのですが、コクや風味をつけたかったのでマヨネーズにしました。
  • にんにくは生のにんにくをすりおろしたものでもいいですし、チューブタイプのものでもいいです。
  • マヨネーズで炒めるガーリックライスは風味豊かでとても美味しいです。塩鮭なのでご飯と合うのは当たり前なのですが、やはりこの組み合わせは最高!


スポンサーリンク