練乳を入れたさつまいもクリームです。
食パンに塗ったり、アイスにかけるなど色んな楽しみ方があります。
目次
材料（２人分）
●さつまいも．．．２００ｇ
●練乳．．．４０ｇ
●牛乳．．．１５０ｍｌ
●生クリーム．．．５０ｍｌ
作り方
さつまいもは皮を剥いたら、串が簡単に通るくらいの柔らかさになるまで茹でます。
茹でたら、ザルに移ししっかり湯を切ります。
粗熱を取ります。
ミキサーに全ての材料を入れて撹拌します。
※しっかり混ざったかスプーンで確認して下さい。
作り方について
生クリーム無しでも作れます。その場合、牛乳２００ｍｌで作ります。
ミキサーが無い場合は茹でたさつまいもを裏ごししてボウルに入れて全ての材料と混ぜ合わせて下さい。
いただきます♪
練乳と生クリームでリッチな味わい。
アイスのかけるとさらにコクが増してうまい！
食パンに塗るとまるでケーキのような感じです。
このクリームをそのままでも食べれちゃいます。
今回使った材料の豆知識
【食パンやアイスに！練乳さつまいもクリームのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
「牛乳を飲んだあとおなかがゴロゴロする」という方のおすすめの飲み方
一度にたくさん飲まず、少しずつ数回にわけて飲む、もしくは牛乳を温めて、ホットミルクにしてゆっくりと飲む
ポテトサラダにさつまいもをプラス！
普段作るポテトサラダに茹でたさつまいもを入れますとコクや甘味が増して美味しくなりますよ！
生クリームの種類について
生クリームは、大きく分けて２種類あります。
「動物性脂肪」と「ホイップクリーム」もしくは「植物性脂肪」
ホイップクリーム（植物性脂肪）は低カロリーでお値段も安い。
しかし、動物性脂肪の方が生クリーム独特のしっかりとしたコクや奥深さがあります。
スイーツを作る際は動物性脂肪のクリームがおすすめです。
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ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど
【食パンやアイスに！練乳さつまいもクリームのレシピ】で使った食材の関連レシピ
【食パンやアイスに！練乳さつまいもクリームのレシピ】のおさらい
お問い合わせ、リクエストについて
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材料と作り方のおさらい
食パンやアイスに！練乳さつまいもクリームのレシピをご紹介しました。
生クリームを入れましたが、生クリーム無しでも作れます。その場合、牛乳２００ｍｌで作ります。
練乳と生クリームでリッチな味わい。
材料（２人分）
●さつまいも．．．２００ｇ
●練乳．．．４０ｇ
●牛乳．．．１５０ｍｌ
●生クリーム．．．５０ｍｌ
作り方
- さつまいもは皮を剥いたら、串が簡単に通るくらいの柔らかさになるまで茹でます。
- 茹でたら、ザルに移ししっかり湯を切ります。
- 粗熱を取ります。
- ミキサーに全ての材料を入れて撹拌します。
※しっかり混ざったかスプーンで確認して下さい。
