ミートソースを使ったピリ辛なスープです。
スパゲッティもいいですが、スープにしてミートソースを楽しんでみませんか？
■ミートソースは市販の物でも構いません。手作りしたい方はこちらをご覧ください。
目次
材料（２人分）
●水．．．３００ｍｌ
●じゃがいも．．．３個
【Ａ】
●ミートソース．．．３００ｇ
●コンソメ．．．小さじ１／２
●豆板醤．．．小さじ１／２
作り方
じゃがいもは皮を剥いたら乱切りにします。
鍋にじゃがいもと水を入れて強火にかけます。
沸騰したら弱火にして蓋をし串が通るまで茹でます。
【Ａ】を入れて軽く混ぜて再度、強火にかけ沸騰したら中火にして２、３分ほど加熱します。
作り方について
市販のミーとソースによっては味の濃さに違いがございますので、コンソメの量は調整して下さい。
じつはミートソースと豆板醤はとても相性がいいんです。
今回はスープとして豆板醤とミートソースを合わせましたが、ミートソーススパゲッティでも豆板醤を入れても美味しいですよ。
いただきます♪
ピリ辛ですが、トマトの風味も感じられとても美味しいです。
コンソメによるコクもたまりません。
じゃがいもはホックホク！
今回使った材料の豆知識
【ミートソースのリメイク！ピリ辛じゃがいもスープのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
コンソメって便利！
コンソメはスープやポトフはもちろん、オムライスに入れたりお米とコンソメを一緒に炊いてピラフだって出来ちゃいます！
じゃがいもの保存方法
じゃがいもは冷蔵保存よりも風通しのいい冷暗所で保存するのがおすすめです。
【保存期間】
１カ月
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ほかのレシピのご紹介、お問い合わせなど
【ミートソースのリメイク！ピリ辛じゃがいもスープのレシピ】で使った食材の関連レシピ
【ミートソースのリメイク！ピリ辛じゃがいもスープのレシピ】のおさらい
お問い合わせ、リクエストについて
関連レシピ
今回のレシピでは【じゃがいも、コンソメ】を使いましたが、他にもレシピがございます。
じゃがいものおすすめレシピ
コンソメのおすすめレシピ
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お問い合わせとリクエスト
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さらに｢こんな料理作ってほしい！｣などのリクエストもお待ちしております。
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※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。
材料と作り方のおさらい
ミートソースのリメイク！ピリ辛じゃがいもスープのレシピをご紹介しました。
市販のミーとソースによっては味の濃さに違いがございますので、コンソメの量は調整して下さい。
ピリ辛ですが、トマトの風味も感じられとても美味しいです。
材料（２人分）
●水．．．３００ｍｌ
●じゃがいも．．．３個
【Ａ】
●ミートソース．．．３００ｇ
●コンソメ．．．小さじ１／２
●豆板醤．．．小さじ１／２
作り方
- じゃがいもは皮を剥いたら乱切りにします。
- 鍋にじゃがいもと水を入れて強火にかけます。
- 沸騰したら弱火にして蓋をし串が通るまで茹でます。
- 【Ａ】を入れて軽く混ぜて再度、強火にかけ沸騰したら中火にして２、３分ほど加熱します。
