カレーが余って消費に困った時はおすすめですよ！
ホワイトソースも簡単に作れます！
目次
材料（１人分）
●ご飯．．．１５０ｇ
●残ったカレー．．．２００ｇ
●ピザ用チーズ．．．適量
【ホワイトソース】
●牛乳．．．１００ｍｌ
●薄力粉．．．１０ｇ
●バター．．．１０ｇ
●コンソメ．．．小さじ１／４
作り方
ご飯と残ったカレーを混ぜてグラタン皿に入れます。
ホワイトソースを作ります。
鍋に薄力粉を入れてその後に、牛乳を数回に分けて加えます。
※牛乳を加える度に良く混ぜて下さい。
火にかけて、とろみがしっかりつくまで混ぜます。
火を止めてバターとコンソメを加えて混ぜます。
ステップ１にホワイトソースをかけます。
ピザ用チーズをのせます。
トースターでチーズに焼け目がつくまで焼きます。
作り方について
ご飯とカレーの量はお好みで構いません。
トースターで焼く時はチーズに焼き目がつけばいいので、ワット数や時間は決まりはありません。
バターが無ければマーガリンでも代用可能です。
いただきます♪
ホワイトソースはバターのお陰でとてもコクがあります！ほんのりとコンソメの味も美味しい！
ホワイトソースとチーズの組み合わせは本当におすすめですよ！
今回使った材料の豆知識
【残りカレーでリメイク！カレーホワイトソースグラタンのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。
ご飯は冷凍保存が美味しい！
ご飯が炊けてもそのまま保温状態で炊飯器に入れてませんか？
炊飯器の中でご飯はどんどん黄色くなって水分は抜けぱさぱさに。
そんな時、冷凍保存で解決！
１
ご飯が炊けたらすぐ、お茶碗１杯分をラップに包みます。
２
ラップに包みましたら平らにします。
３
冷まします。
４
冷凍庫に入れます。
※冷たい部分が残ってるとせっかく美味しいご飯が美味しくないので解凍はレンジでしっかり温めましょう！
「牛乳を飲んだあとおなかがゴロゴロする」という方のおすすめの飲み方
一度にたくさん飲まず、少しずつ数回にわけて飲む、もしくは牛乳を温めて、ホットミルクにしてゆっくりと飲む
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レシピのまとめ
今回のお料理はこんな感じです♪
カレーが余って消費に困った時はおすすめですよ！
ホワイトソースも簡単に作れます！
作り方について
ご飯とカレーの量はお好みで構いません。
トースターで焼く時はチーズに焼き目がつけばいいので、ワット数や時間は決まりはありません。
バターが無ければマーガリンでも代用可能です。
いただきます♪
ホワイトソースはバターのお陰でとてもコクがあります！ほんのりとコンソメの味も美味しい！
ホワイトソースとチーズの組み合わせは本当におすすめですよ！
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